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Die Geschichte des Unternehmens Boscovivo aus Arezzo ist eine wahre Liebesgeschichte, die zunächst zwischen den Gründern Franca und Alfredo entstand, um dann alle zu erfassen,...
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Käse mit Sommertrüffel 1% ca. 380 g Ein Käse mit elegantem Charakter und unverwechselbarem Duft, entstanden aus der harmonischen Verbindung von Schafs- und Kuhmilch mit den kostbaren aromatischen Noten des Sommertrüffels. Sein weicher, weißer Teig vereint zarte, umhüllende Geschmacksnoten, in denen die Süße der Milch mit dem intensiven, charakteristischen Aroma des Trüffels verschmilzt. So entsteht eine Spezialität, die Liebhaber guten Essens begeistert. Ideal für alle, die den ganzen Zauber der Aromen der Region und die Raffinesse einer so wertvollen Zutat wie des Trüffels auf den Tisch bringen möchten.
Packung à ca. 380 g
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Das Unternehmen Boscovivo wählt seit mehr als 30 Jahren die besten frischen Trüffel, die je nach Saison überwiegend in den Regionen Mittelitaliens geerntet und von einem Expertenteam sorgfältig ausgewählt werden. Hier entsteht der Käse mit Sommertrüffel 1% ca. 380 g Die Steinpilzsauce gehört zur Linie Prestige, die aus einer sorgfältigen historisch-kulinarischen und wissenschaftlichen Recherche hervorgegangen ist. Diese Recherche zielt darauf ab, naturbelassene Produkte ohne Konservierungsstoffe anzubieten, die die Authentizität der Rohstoffe respektieren. Das Unternehmen wählt seit mehr als 30 Jahren die besten frischen Trüffel. Die Trüffel, die je nach Saison überwiegend in den Regionen Mittelitaliens geerntet werden, werden von einem Expertenteam sorgfältig ausgewählt. Dieser Käse wird aus pasteurisierter Schafs- und Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine angenehme, cremige Konsistenz und seinen harmonischen Geschmack aus, der durch 1% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) bereichert wird. Seine eleganten, lang anhaltenden aromatischen Nuancen machen ihn zu einem erlesenen Produkt, ideal für alle, die den ganzen Zauber der Aromen der Region und die Raffinesse einer so wertvollen Zutat wie des Trüffels auf den Tisch bringen möchten.
Ein Käse, der die Natürlichkeit der Milch mit der Erlesenheit des Trüffels verbindet, perfekt, um jede Verkostung in einen Moment authentischen Genusses zu verwandeln, mit intensiven Düften, weichen Texturen und ausgewogenen Aromen.
Verkostungstipp: Um seine Eigenschaften bestmöglich zur Geltung zu bringen, vor dem Verzehr die Rinde entfernen und den Käse bei Raumtemperatur servieren, damit Zartheit und aromatische Noten besonders gut zur Geltung kommen.
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