Zefir (Saison)

La Foresta ist ein Mikrobrauerei aus Prato, geleitet von Giulio, Braumeister und eklektische Seele der Brauerei, hier entsteht Zefir (Saison)

Zefir (Saison)

Wir möchten charakteristische Produkte innerhalb unseres Landes schaffen, die die Umwelt respektieren und das, was uns die Natur geschenkt hat. Die Brauerei befindet sich in Prato zwischen San Martino und Coiano. Giulio hatte die Leidenschaft für Bier schon immer. Bereits als Junge pflegte er sie und begann zu Hause mit Do-it-yourself-Kits. Doch der Traum war immer da: eines Tages möchte ich meine eigene Mikrobrauerei haben, um Qualitätsbiere zu produzieren und zu experimentieren! Das ist unser Bier im Stil Saison. Gewürzt mit Orangenschale, Koriandersamen und Holunderblüten. Ausschließlich für die Frühlings- und Sommersaison produziert. Erfrischend und trocken, hinterlässt es einen trockenen Gaumen und lädt so zu einem weiteren Schluck ein. Mit seiner orangenen Farbe und dem feinen, dichten Schaum ist es der perfekte Begleiter für die wärmeren Jahreszeiten und für Abende in Gesellschaft. Mit seinen unzähligen Facetten passt es zu Gerichten mit exotischen Einflüssen. Thailändische Gerichte mit Ingwer und frischem Koriander. Gewürzte Rezepte mit Garnelen. Sushi und Sashimi sowie Gemüserollen. Zu gewürztem Hühnchen und Ente. Kombinationen: Fisch, Gerichte auf Basis von saisonalem Gemüse. Alle unsere Biere sind ausschließlich unfiltriert und nicht pasteurisiert und werden in begrenzter Menge produziert, um dem Produkt eine größere Frische zu garantieren.

• Alk: 6,5%
• IBU: 30
• L: 7
• Format: Flasche 33 cl und 75 cl
• Serviertemperatur: 8 °C
• Aromen: Würzig
• Kombinationen: Aromatisierte Fischgerichte, vegetarische Gerichte

SÜSSE BITTER AROMA