Entdecken Sie die anderen Produkte, die mit derselben Sorgfalt hergestellt werden von:
Az. Agr. L'Orto Sotto Casa S.S.
Unser landwirtschaftlicher Betrieb l'orto sotto casa wurde 2016 mit den ersten Obst- und Gemüsekulturen sowie der Eröffnung eines eigenen Verkaufspunkts gegründet. Innerhalb...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Arianna
L'Artigiana
“Auf der Suche nach echten Produkten, geprägt von Traditionen, Geschichten und altbewährten Geschmäckern.”
Mortadella mit Certaldo-Zwiebeln, ca. 500 g.
13,00 €
Bruttopreis
Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca. 500 g. Eine handwerklich hergestellte Mortadella, die die Zartheit ausgewählter Fleischsorten mit der natürlichen Süße der Cipolla di Certaldo, Presidio Slow Food, vereint. Ein delikater und aromatischer Geschmack, der die toskanische Tradition und die authentischen Aromen der Region zelebriert. Genießen Sie sie so, mit einer Scheibe frischem Brot, oder lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verfeinern Sie damit Sandwiches mit einem gourmethaften Touch. Legen Sie die Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca. 500 g. in den Warenkorb: Tradition, Regionalität und ein Hauch süßer Harmonie. Packung mit ca. 500 g. Da es sich um ein handwerkliches Produkt handelt, kann das Gewicht natürlichen Schwankungen unterliegen. Fragen Sie nach der Verfügbarkeit!
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Der landwirtschaftliche Betrieb L'Orto Sotto Casa wurde 2016 gegründet, als man beschloss, die eigene mit Gemüse bebaute Fläche auf die heutigen zwei Hektar zu erweitern. Hier folgt man streng den Jahreszeiten und dem natürlichen Rhythmus – genau hier entsteht die Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca. 500 g.
Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca. 500 g
Unser Betrieb wurde mit der Idee gegründet, die besten Produkte unserer Region zur Geltung zu bringen. Wir ernten täglich. Und nicht nur das: Wir tun es früh am Morgen und am frühen Nachmittag, um stets größte Frische bieten zu können.
Eine Mortadella der ganz besonderen Art, handwerklich nach toskanischer Tradition hergestellt und verfeinert mit der Cipolla di Certaldo, einem Slow-Food-Presidio, bekannt für ihre natürliche Süße und ihren zarten Duft.
Die Begegnung zwischen der Zartheit der Mortadella und der aromatischen Note der Zwiebel schafft ein Gleichgewicht authentischer Aromen, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zu überraschen und zu begeistern vermag.
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Geschmack: zart, mit natürlicher Süße und intensivem Duft
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Konsistenz: weich und samtig, mit duftendem und anhaltendem Aroma
Empfohlene Kombinationen
Perfekt, um sie pur zu genießen, begleitet von toskanischem Brot, oder in Kombination mit gereiftem Käse, Senffrüchten (Mostarda) und milden Weißweinen oder jungen Rotweinen.
Ideal auch für die Zubereitung von geschmackvollen Vorspeisen oder Gourmet-Sandwiches.
Wissenswertes
Die Cipolla di Certaldo, seit Jahrhunderten in den florentinischen Landschaften angebaut und bereits von Giovanni Boccaccio erwähnt, wird für ihre Süße, Bekömmlichkeit und Vielseitigkeit geschätzt.
Ihre Verwendung in der Wurstwarenherstellung würdigt die lokale Biodiversität und unterstützt die Erzeuger, die eine alte und wertvolle Sorte der toskanischen Tradition bewahren.
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Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca. 500 g. Eine handwerklich hergestellte Mortadella, die die Zartheit ausgewählter Fleischsorten mit der natürlichen Süße der Cipolla di Certaldo, Presidio Slow Food, vereint. Ein delikater und aromatischer Geschmack, der die toskanische Tradition und die authentischen Aromen der Region zelebriert. Genießen Sie sie so, mit einer Scheibe frischem Brot, oder lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verfeinern Sie damit Sandwiches mit einem gourmethaften Touch. Legen Sie die Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca. 500 g. in den Warenkorb: Tradition, Regionalität und ein Hauch süßer Harmonie. Packung mit ca. 500 g. Da es sich um ein handwerkliches Produkt handelt, kann das Gewicht natürlichen Schwankungen unterliegen. Fragen Sie nach der Verfügbarkeit!