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Azienda Agricola Il Poeta
In der Region Bassa Modenese, wo die Sommer glühend heiß und die Winter nebelverhangen und feucht sind, scheint die Zeit stillzustehen: Hier hat der landwirtschaftliche Betrieb...
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Armonia – Würzsauce aus Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
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Balsamico-Essig-Condimento aus Modena g.g.A. Erhältlich in zwei Größen
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Armonia ist eine harmonische Verschmelzung aus dem Aceto Balsamico di Modena I.G.P. "Riserva Oro" und dem kostbaren Aceto Tradizionale di Modena D.O.P. "Extravecchio" des landwirtschaftlichen Betriebs Il Poeta. Erneut in kleinen Fässern für sechs Monate zur Reifung gelagert, entsteht ein äußerst dickflüssiges Produkt mit dem ausgewogenen, säuerlich-süßen Geschmack, der für die Tradition des Balsamico-Essigs typisch ist. Die Dichte von 1,35 ist sehr hoch, und das Aroma der edlen Hölzer der Reifung machen es zu einem Produkt von außergewöhnlicher Güte und Qualität.
LPTMO01CB135
Technische Daten
- Region
- Emilia Romagna
- Formato
- Flasche
- Zertifizierungen und Bezeichnungen
- IGP
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Balsamico-Essig-Condimento aus Modena g.g.A. Erhältlich in zwei Größen