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Acetaia Guerzoni
Wir von Acetaia Guerzoni haben nur einen einzigen Glaubenssatz: die biodynamische Landwirtschaft. Für die Herstellung unserer Essige verwenden wir ausschließlich die besten...
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Simona
L'Esploratrice
“Auf der Suche nach verborgenen Winkeln und vergessenen Geschmäckern.”
Podium-Auswahl
50,00 €
Bruttopreis
Selezione Podio Für den Anbau der Weinreben werden biodynamische Methoden angewendet. Die Herstellung des Balsamico-Essigs erfolgt ausschließlich aus gekochtem Traubenmost aus biologischen und biodynamischen Trauben. Wir fügen kein Karamell und keine Konservierungsstoffe hinzu. Drei Flaschen unserer bekanntesten Condimenti. Die Selezione Podio besteht aus drei Flaschen unserer Condimenti im Format von 100 ml: Die Dichte ist mittel-hoch und basiert auf Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Die drei so ausgewählten Condimenti ermöglichen die Zubereitung zahlreicher Rezepte und unzähliger Kombinationen: Eine Auswahl mit drei unserer erfolgreichsten Condimenti, dem Condimento Argento, dem Condimento Oro und dem Bronzo. Hergestellt durch natürliche Fermentation ohne Zugabe von Sulfiten oder anderen Zusatzstoffen, liegt ihr Säuregehalt zwischen 5% und 6%…
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Eine Geschichte, die bereits seit drei Generationen weitergeführt wird, die der Acetaia Guerzoni, einem landwirtschaftlichen Betrieb, der als Pionier im Einklang mit der Natur agiert und einzigartig ist, da er sowohl biologisch als auch biodynamisch (Demeter) zertifiziert ist – hier wird die Selezione Podio hergestellt
Selezione Podio
Die Selezione Podio besteht aus drei Flaschen unserer Condimenti im Format von 100 ml: Die Dichte ist mittelhoch und basiert auf Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Die drei so ausgewählten Condimenti ermöglichen es, viele Rezepte und zahlreiche Kombinationen zu kreieren: Eine Auswahl mit drei unserer erfolgreichsten Condimenti, dem Condimento Argento, dem Condimento Oro und dem Bronzo. Mit unserer Box Podio möchten wir auf Ihre Tische bringen
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. bronzo Biologico Biodinamico
- Entsteht aus der kunstvollen Mischung von Mosto Cotto und Weinessig und lässt man lange in Barrique-Fässern aus Eiche reifen. Für die Herstellung verwenden wir ausgewählte biologische und biodynamische Trauben. Wir erhalten ein Produkt mit intensivem Aroma, einem runden und pikanten Geschmack mit ausgeprägter Süße. Es ist das ideale Condimento für jeden Tag zu gekochten Speisen und Fleisch. Probieren Sie es zu Salaten.
- Aceto Balsamico di Modena I.G.P. argento Biologico Biodinamico Entsteht aus der traditionellen und kunstvollen Mischung von Mosto Cotto und Weinessig und lässt man lange in Barrique-Fässern aus Eiche reifen. Wir verwenden biologische und biodynamische Trauben, hauptsächlich rote Trauben wie die typischen des Lambrusco oder des Sangiovese. Wir erhalten ein Produkt hoher Dichte mit einem intensiven Duft und einem runden Geschmack. Es ist das ideale Condimento zu Braten und gekochtem Fleisch.
- Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Oro Biologico Biodinamico Goldenes Etikett, unser wertvollster Aceto Balsamico di Modena I.G.P.! Hergestellt aus Mosto Cotto, gewonnen durch das langsame traditionelle Kochen bei direkter Flamme des Traubenmosts für mindestens 48 Stunden. So entsteht ein Aceto Balsamico von unglaublicher Geschmeidigkeit. Mit biologischem und biodynamischem Weinessig und der langen Reifung in familiengeführten Eichenfässern schaffen wir ein Produkt mit wirklich einzigartigen Qualitäten und Eigenschaften. Probieren Sie ihn zu Ofenkartoffeln, gegrilltem Fleisch und gegrilltem Gemüse.
Drei Flaschen unserer repräsentativsten Condimenti; alle mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Hergestellt durch natürliche Fermentation ohne Zusatz von Sulfiten oder anderen Zusatzstoffen, liegt ihre Säure zwischen 5 % und 6 %. Hergestellt in Italien. Formate: 3 Flaschen à 100 ml. Die Box Selezioni assaggi: Ihr Aceto Balsamico di Modena online. The perfect Supertasty Gift
CTGMO01PODIO
Technische Daten
- Region
- Emilia Romagna
- Allergene
- Solfiti
- Formato
- Flasche
- Zertifizierungen und Bezeichnungen
- Bio
Demeter – Verband zur Sicherung der biodynamischen Qualität - Ernährungsweise
- Glutenfrei
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Selezione Podio Für den Anbau der Weinreben werden biodynamische Methoden angewendet. Die Herstellung des Balsamico-Essigs erfolgt ausschließlich aus gekochtem Traubenmost aus biologischen und biodynamischen Trauben. Wir fügen kein Karamell und keine Konservierungsstoffe hinzu. Drei Flaschen unserer bekanntesten Condimenti. Die Selezione Podio besteht aus drei Flaschen unserer Condimenti im Format von 100 ml: Die Dichte ist mittel-hoch und basiert auf Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Die drei so ausgewählten Condimenti ermöglichen die Zubereitung zahlreicher Rezepte und unzähliger Kombinationen: Eine Auswahl mit drei unserer erfolgreichsten Condimenti, dem Condimento Argento, dem Condimento Oro und dem Bronzo. Hergestellt durch natürliche Fermentation ohne Zugabe von Sulfiten oder anderen Zusatzstoffen, liegt ihr Säuregehalt zwischen 5% und 6%…