Trüffelsauce

Mugello Tartufi stellt seine Trüffelspezialitäten mit der ganzen Erfahrung eines echten Trüffelsuchers her und kreiert mit den eigenen Trüffeln originelle Rezepte, wobei besonderer Wert auf die Auswahl der verwendeten Zutaten gelegt wird, um Produkte anzubieten, die nicht nur den Geschmack, sondern auch die Qualität in den Mittelpunkt stellen, wie die Salsa Tartufata Salsa Tartufata Das Unternehmen entstand aus der Leidenschaft eines erfahrenen toskanischen Trüffelsuchers. Da er sich bewusst ist, seit seiner Kindheit in einem Gebiet zu leben und es zu kennen, das von Natur aus reich an hochwertigem Trüffel ist, befinden wir uns in der Mugello-Region mit ihren 9 D.O.C.-Zonen, die die Toskana für die Sammlung des sehr edlen weißen Trüffels anerkennt. Im Laufe der Jahre hat Mauro zusammen mit seinem treuen Hund Pedro nie aufgehört, selbst auf die "Jagd" zu gehen und Trüffel persönlich zu sammeln, sowie sie von seinen vertrauten lokalen „Trüffelsuchern“ auszuwählen, um alle Trüffelsorten des Gebiets, die die verschiedenen Jahreszeiten bieten, verarbeiten und anbieten zu können – so entstand die Salsa Tartufata Wie man die Sauce verwendet: Sie kann verwendet werden, um jede Art von Gericht zu verfeinern: als Sauce für Pasta und Reis, auf Käse, als Füllung für herzhafte Kuchen, zur Zubereitung von Crostini und kleinen belegten Broten, sowie als Aufstrich für gefüllte Sandwiches. Lust auf Gourmet-Sandwiches? Hast du schon die Crema al tartufo bianchetto e grana probiert? Jetzt online kaufen!