Mugello Tartufi stellt seine Trüffelspezialitäten mit der ganzen Erfahrung eines Trüffelsuchers her und kreiert mit den eigenen Trüffeln originelle Rezepte mit großer Sorgfalt bei der Auswahl der verwendeten Zutaten, um Produkte anzubieten, die nicht nur nach Geschmack, sondern auch nach Qualität streben, wie die
Salsa Tartufata 10% Tartufo con Lamella
Salsa Tartufata 10% Tartufo con Lamella
Das Unternehmen entstand aus der Leidenschaft eines
erfahrenen toskanischen Trüffelsuchers. Da er sich schon als Kind bewusst war, in einem
Gebiet zu leben, das von Natur aus reich an hochwertigem Trüffel ist, befinden wir uns im
Mugello mit seinen 9 D.O.C.-Zonen, die die Region Toskana für die Ernte des äußerst wertvollen
weißen Trüffels anerkennt. Im Laufe der Jahre hat Mauro zusammen mit seinem treuen Hund Pedro nie aufgehört, auf die "Jagd" zu gehen und die Trüffel persönlich zu sammeln sowie sie von seinen vertrauenswürdigen örtlichen
„Trüffelsuchern“ auszuwählen, um alle
Trüffelsorten des Gebiets, die von den verschiedenen Jahreszeiten geboten werden, verarbeiten und
anbieten zu können. So entstand die Salsa Tartufata.
Wie man die Sauce verwendet: Sie kann verwendet werden, um jede Art von Gericht zu verfeinern: als Sauce für Pasta und Reis, auf Käse, in der Füllung von herzhaften Kuchen, zur Zubereitung von Crostini und Tartinen, als Aufstrich für belegte Brötchen.
Lust auf Gourmet-Sandwiches? Haben Sie schon die
Crema al Tartufo Bianchetto e Grana probiert? Jetzt online kaufen!