«Wir sind mit Brot und Öl aufgewachsen und haben das Glück, eine Familie zu haben, die uns stets das Wissen und die Erfahrung weitergegeben hat, um die Güte der Öle zu erkennen und nur die besten Sorten auszuwählen». So begann Maria mir zu erzählen, die zusammen mit ihrem Bruder Luigi die vierte Generation von Selektoren sortenreiner nativer Olivenöle extra vertritt.
Wir befinden uns an den Ausläufern des Vesuvs, und Urgroßvater Giuseppe begann damit, die besten Öle des Cilento auszuwählen, zunächst für sich und seine Familie, dann für Restaurantbetreiber und Lebensmittelgeschäfte der Region. Mit großer Leidenschaft und Wissen haben die nachfolgenden Generationen dem Unternehmen neuen Schwung gegeben und es in ganz Italien und im Ausland bekannt gemacht. Heute besteht die Idee von Maria und Luigi darin, drei hochwertige, 100% italienische Öle mit unterschiedlichen sensorischen Eigenschaften anzubieten, die jeden Geschmack und jede Anforderung an die kulinarische Kombination erfüllen.