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Sugo pronto di verdure al Sangiovese
Sapori vivi e freschi della cucina tradizionale toscana pronti in tavola in pochi minuti
Vasetto da 350 g
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I sughi dell’azienda agricola Radici sono preparati con pomodoro fresco e fresco e sono realizzati con accurata attenzione in ogni fase della lavorazione. Le varie fasi di cottura avvengono, in base agli ingredienti utilizzati, in diversi tegami, per finire poi in recipienti più grandi dove gli aromi si amalgamano. Vengono poi invasati a caldo in vetro e pastorizzati.
Ovviamente non vengono utilizzati esaltatori di sapidità, addensanti o altri additivi.
Oltre che per condire primi piatti i sughi possono essere usati su pane arrostito, passandoli poi a gratinare in forno per un attimo; da non sottovalutarli per insaporire piatti di carne, pesce o uova ottenendo un secondo piatto gustoso con una preparazione semplice e veloce.
| Formato | Vasetto da 350 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Pomodori, cipolle, vino Sangiovese, SEDANO, olio extravergine di oliva, carote, sale, pepe |
| Allergeni | Sedano |
| Note | Senza addensanti, Senza conservanti, Senza esaltatori di sapidità |
| Tempo di conservazione | 3 anni |
| Modalità di conservazione | Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 1-2 giorni |
| Abbinamenti consigliati | Gustoso condimento per primi piatti |
| Certificazione BIO | Controllato e certificato da ICEA |
| Regione |
L'azienda agricola Radici è molto di più di un'azienda. È la vera "casa del biologico", un posto di altri tempi dove il rapporto umano e lo stile di vita sano hanno retto ai cambiamenti imposti dalla modernità. È una coppia a gestire interamente l'azienda posta sulle pendici del Pratomagno in una delle zone più belle della Toscana. Sandra Masi, la titolare, mi ha accolto nel suo laboratorio con immensa gentilezza, dove mi è sembrato di essere in una grande cucina in cui si respira passione e genuinità. La verdura è pulita e preparata a mano, ogni prodotto riceve un'attenzione particolare. Il risultato è la creazione di ricette esclusive che esaltano i sapori della Toscana. L'azienda agricola Radici fa della qualità e dell'autenticità i propri punti di forza.
