Particolarmente apprezzato dai buongustai, questo salame viene prodotto con un macinato a grana media di carni suine di prima scelta provenienti da animali nati e allevati in Italia, in condizioni di benessere e alimentati con cereali di prima qualità .
La delicatezza dell’aglio impiegato garantisce un’alta digeribilità del prodotto.
La stagionatura avviene in fresche “paiole” per un periodo che varia dalle due alle quattro settimane.
Salame con aglio
da Salumificio Marchisio€12,00
Salame crudo a grana media prodotto secondo la ricetta tradizionale con aggiunta di aglio
Pezzatura da 260 g
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