Particolarmente apprezzato dai buongustai, questo salame viene prodotto con un macinato a grana media di carni suine di prima scelta provenienti da animali nati e allevati in Italia, in condizioni di benessere e alimentati con cereali di prima qualità.
La delicatezza dell’aglio impiegato garantisce un’alta digeribilità del prodotto.
La stagionatura avviene in fresche “paiole” per un periodo che varia dalle due alle quattro settimane.
Salame con aglio
da Salumificio Marchisio€10,30
Salame crudo a grana media prodotto secondo la ricetta tradizionale con aggiunta di aglio
Pezzatura da 260 g
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