€13,00
Salame al Miele Millefiori 500 gr.
Morbido con la nota di dolcezza del miele millefiori della tenuta. Un salame pregiato dai sentori unici, buono così con una fetta di pane fresco o per dare sfogo alla creatività in panini dal tocco gourmet.
Un prodotto dalle caratteristiche uniche.
Confezione da circa 500 g
Essendo un prodotto artigianale il peso può subire calo peso naturale.
L’azienda agricola L’Orto Sotto Casa nasce nel 2016 decidendo di ampliare il proprio terreno coltivato a ortaggi fino agli attuali due ettari, qui si seguono rigorosamente le stagioni e i ritmi naturali ecco dove nasce il Salame al Miele Millefiori 500 gr.
La nostra azienda è nata con l’idea di valorizzare i migliori prodotti del nostro territorio. Effettuiamo i nostri raccolti ogni giorno. Ma non solo, lo facciamo: al mattino presto e nel primo pomeriggio, così da poter offrire sempre la maggior freschezza.
Il salame al Miele Millefiori – 500gr. E’ nato dalla volontà di valorizzare una vera e propria il miele della nostra tenuta. Dove non poteva mancare l’alveare per il nostro miele. Con questo bel prodotto prodotto dato dalla natura abbiamo pensato di realizzare un prodotto unico. L’idea infatti è stata quella di utilizzare il miele come ingrediente. E’ nato allora il progetto di realizzare un salame al miele frutto della collaborazione con la Norcineria Andrea Vannetti. Prodotto per noi in esclusiva.
Abbinamento: dai sentori unici, morbido e delicato. Provalo per preparare un panino gourmet: abbinato alla cipolla cotta in forno, pane fresco e basilico fresco.
Gustala con: da abbinare ai formaggi in un bel tagliere, provalo con la robiola
| Formato | Salame di circa 500 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Carne di Suino Toscano, Grasso di Suino, Sale, Miele millefiori, Zucchero, Acido Ascorbico (E300), Acido, Nitrato di |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | presto disponibili |
| Profilo organolettico | Sapore: intenso, tipico della cipolla, reso più tondo dalla naturale dolcezza della varietà |
| Tempo di conservazione | vedi etichetta |
| Modalità di conservazione | Conservare a temperatura ambiente |
| Abbinamenti consigliati | Per i formaggi stagionati, per farcire panini e focacce |
| Regione |
La nostra azienda agricola l'orto sotto casa nasce nel 2016 con le prime coltivazioni di frutta e ortaggi e l'apertura di un punto vendita dedicato. Nel giro di pochissimi mesi siamo cresciuti e abbiamo aumentato le coltivazioni fino ad oltre 2 ettari tutt'ora coltivati. L'idea è quella di seguire i ritmi stagionali della natura. Proprio alcuni prodotti da noi si trovano solo in certi periodi dell'anno. In piena sintonia con i cicli naturali. Produciamo verdure e ortaggi. Che scegliamo e raccogliamo freschi ogni giorno. Al mattino presto e nel pomeriggio proprio per offrire la garanzia della massima freschezza. Valorizziamo le nostre eccellenze: prima fra tutte la regina del nostro territorio la " Cipolla di Certaldo". Questa cipolla ha delle caratteristiche che la rendono unica. Sia consumata fresca che in composta. Grazie al suo gusto forte ma al tempo stesso dolce. Citata nel Decamerone da Giovanni Boccaccio che ne testimonia il fatto che già veniva coltivata e consumata. La figura della cipolla compare poi nel XII secolo, nell'antico stemma di Certaldo. La cipolla troneggiava sul campo bianco dello scudo con il motto “Per natura sono forte e dolce ancora/ e piaccio a chi sta ea chi lavora” a testimonianza dell'importanza di questa varietà nella zona. Proprio con la Cipolla di Certaldo realizziamo prodotti dal gusto unico come la nostra composta, il salame e persino i biscotti alla cipolla !
