Salami de miel silvestre aprox. 500 gr.
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Salami de miel silvestre aprox. 500 gr.

por Arizona. Agr. L'Orto Sotto Casa SS

€13,00

Salami de miel silvestre aprox. 500 gr.

Suave con una nota de dulzura. miel de flores silvestres della tenuta. Un salame pregiato dai sentori unici, buono così con una fetta di pane fresco o per dare sfogo alla creatività in panini dal toque gourmet.

Un producto con características únicas.

Paquete de alrededor de 500 g 

Aggiungi al carrello il Salame al Miele Millefiori ca 500 gr. Il salame che sorprende per equilibrio e finezza

Prodotto premiato con la MEDAGLIA D’ORO COME ECCELLENZA ITALIANA AL FH FOOD AWARD 2024/2025

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Essendo un prodotto artigianale il peso può subire calo peso naturale.

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SKU: OSCFI01SLMCM01 Categorías: , Etiqueta:
Salame al Miele Millefiori ca 500 gr.

Revisado por

Arianna

la artesana

L'Finca L'Orto Sotto Casa nació en 2016 al decidir ampliar sus tierras cultivadas con hortalizas hasta las dos hectáreas actuales, aquí se siguen estrictamente las estaciones y los ritmos naturales, aquí es donde Salami de miel silvestre aprox. 500 gr.

Salami con Miel de Flores Silvestres 500 gr.

Nuestra empresa nació con la idea de potenciar los mejores productos de nuestro territorio. Cosechamos a diario. Pero no solo eso, lo hacemos: temprano por la mañana y a primera hora de la tarde, para poder ofrecer siempre lo mejor. frescura.

El salami con miel de flores silvestres – 500gr. E’ nato dalla volontà di valorizzare una vera e propria il miel de nuestra finca. Dove non poteva mancare l’colmena per il nostro miele. Con questo bel prodotto prodotto dato dalla natura abbiamo pensato di realizzare un prodotto unico. L’idea infatti è stata quella di utilizzare il miel como ingrediente. E’ nato allora il progetto di realizzare un salami de miel fruto de la colaboración con Carnicería Andrea Vannetti. Producido exclusivamente para nosotros.

Emparejamiento: con aromas únicos, suaves y delicados. Pruébalo para preparar un sándwich gourmet: combinado con cebolla cotta in forno, pane fresco e albahaca fresca.

Disfrútalo con: para acompañar quesos en una buena fuente, pruébalo con robiola

Formato

Salami de 500 g aproximadamente
Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Carne de cerdo toscana, grasa de cerdo, sal, miel de flores silvestres, azúcar, ácido ascórbico (E300), ácido, nitrato.
Potasio (E252), Nitrito de Sodio (E250).
Valores nutricionales medios por 100 g

disponible pronto
Perfil organoléptico

Sabor: intenso, típico de la cebolla, redondeado por el dulzor natural de la variedad.
Olor: agradable
Color: rojo vino;
Consistencia: densa
Tiempo de retención

ver etiqueta
Método de conservación

Almacenar a temperatura ambiente
Después de abrir, manténgalo refrigerado y utilícelo dentro de unos días.
Combinaciones recomendadas

Para quesos curados, para rellenar bocadillos y focaccias
región

Arizona. Agr. L'Orto Sotto Casa SS

La nostra azienda agricola l'orto sotto casa nasce nel 2016 con le prime coltivazioni di frutta e ortaggi e l'apertura di un punto vendita dedicato. Nel giro di pochissimi mesi siamo cresciuti e abbiamo aumentato le coltivazioni fino ad oltre 2 ettari tutt'ora coltivati. L'idea è quella di seguire i ritmi stagionali della natura. Proprio alcuni prodotti da noi si trovano solo in certi periodi dell'anno. In piena sintonia con i cicli naturali. Produciamo verdure e ortaggi. Che scegliamo e raccogliamo fresco ogni giorno. Al mattino presto e nel pomeriggio proprio per offrire la garanzia della massima freschezza. Valorizziamo le nostre eccellenze: prima fra tutte la regina de nuestro territorio la " Cipolla di Certaldo". Questa cipolla ha delle caratteristiche che la rendono unica. Sia consumata fresca che in composta. Grazie al suo gusto forte ma al tempo stesso dolce. Citata nel Decamerone da Giovanni Boccaccio che ne testimonia il fatto che già veniva coltivata e consumata. La figura della cipolla compara poi nel XII secolo, nell' antico stemma di Certaldo. La cipolla troneggiava sul campo bianco dello scudo con el lema “Per natura sono forte e dolce ancora/ e piaccio a chi sta ea chi lavora” es un testimonio de la importancia de esta variedad en la zona. Proprio con la Cipolla di Certaldo realizziamo prodotti dal gusto unico come la nuestra composta, il salame e persino i biscotti alla cipolla !

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