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Marzemino – Colli Trevigiani I.G.T.

Marzemino – Colli Trevigiani I.G.T.

da Bernardi Ogliano

4,90

Marzemino – Colli Trevigiani I.G.T.

Vino rosso frizzante prodotto con sole uve 100 % Marzemino, dal profumo fruttato di ciliegia e da un buon corpo, morbido e persistente.

Bottiglia da 750 ml

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Quantità

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COD: BRDTV01MZCTVFRAM Categorie: ,
Marzemino – Colli Trevigiani I.G.T.

Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

Un Insolito frizzante. Il Marzemino è un vino reso famoso anche dall’opera “Don Giovanni” di Lorenzo Da Ponte e Wolfgang Amadeus Mozart con il famoso “Versa il vino. Eccellente Marzemino” (atto II, scena 13). Guido Bernardi con il suo Marzemino frizzante in purezza delle sue vigne di Conegliano ci sorprende e forse spiazza un po': un frizzante rosso, dolce, dal bel colore rubino granato, dal profumo fruttato di ciliegia e da un buon corpo, morbido e persistente. E poi quel tocco un po’ “rétro” con un tappo a corona a bidoul (o bidule) lungo. È un vino da conversazione, un po’ ruffiano, ideale con pasticcini e crostate. È il vino di tutti i.. ( e ovviamente tutte le…) Don Giovanni!

Amore per la natura ecco l’essenze dell’azienda Bernardi Ogliano siamo in un paese di 1000 abitanti situato sulle colline a nord di Conegliano, qui il tempo è trascorso ma l’attaccamento al territorio e l’amore per la natura sono immutati ed è qui che nasce il Marzemino – Colli Trevigiani I.G.T.

Marzemino – Colli Trevigiani I.G.T.

16 ettari di cui 13 coltivati a vigneto, raggruppati attorno al centro aziendale. L’azienda vanta ormai più di quattro generazioni, via via si sono avvicendate e  affiancate le nuove. Con uno sguardo che guarda ai metodi tradizionali di lavorazione si sono affiancate le nuove tecnologie. Qui si va a coniugare ciò che può rendere il vino migliore con le richieste del mercato. Ma il forte attaccamento per il proprio territorio, l’amore per la natura e la qualità dei propri prodotti, questi sono valori che rimangono sempre.

Siamo nel 1972, la ricerca di terreni più vocati porta la famiglia Bernardi a trasferirsi sulle colline di Ogliano di Conegliano. Nel 2007 il figlio Guido decide di legare il nome dell’azienda al territorio: nasce la Bernardi Ogliano.

Nel tempo e nel rispetto della natura ci siamo dotati di pannelli solari e fotovoltaici. E siamo inoltre certificati SQNPI per una qualità sostenibile dei nostri prodotti.

Il Marzemino è un vino rosso frizzante prodotto  da uve 100% Marzemino.  Le raccogliamo esclusivamente a mano a metà settembre nei vigneti di proprietà sulle colline di Conegliano. Un frizzante rosso, dolce, dal bel colore rubino granato, dal profumo fruttato di ciliegia e da un buon corpo, morbido e persistente.

Formato

Bottiglia da 750 ml

Tempo di preparazione

Profilo organolettico

Colore: rosso rubino granato
Odore: fruttato con caratteristica nota di ciliegia
Sapore: corpo buono, di lunga persistenza, morbido al palato

Abbinamenti consigliati

Vino da dessert, si accompagna con pasticceria secca e crostate alla frutta ma anche ideale come vino da dopo cena per accompagnare la conversazione

Consigli di degustazione

Servire a 10-12 °C

Certificazioni

Regione

Bernardi Ogliano

Guido Bernardi è un uomo di poche parole. Poche perché di più non ne servono. Lui non ha bisogno di convincere, di un'immagine di sé o della sua azienda o di grandi campagne di marketing. Lui produce vino, ed in particolare soprattutto Prosecco, lo fa da sempre e lo fa molto bene. Lui è alla quinta generazione di viticoltori. L'azienda della famiglia Bernardi si estende su 16 ettari di cui 13 coltivati a vigneti ad Ogliano, paesino di 1000 anime situato sulle colline a 4 km, a nord, da Conegliano. Qui la coltivazione della vite e la produzione di vino si perdono nella notte dei tempi: Conegliano è infatti città d'arte e sede della più antica scuola di enologia d'Italia nonché sede del corso di laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche dell' Università degli Studi di Padova. Ogni volta che vado a trovare Guido e percorro la strada da Valdobbiadene verso Conegliano, rimango affascinato dalla soavità e armonia del paesaggio, tra le verdi colline di questo angolo di Veneto in provincia di Treviso, dove il sodalizio tra uomo e ambiente ha creato un paesaggio culturale unico, che non a caso è da poco patrimonio dell'umanità UNESCO. La vita della famiglia Bernardi gira tutta intorno alla produzione del vino. La raccolta e la selezione dell'uva viene fatta tutta rigorosamente a mano ed il sig. Guido ha sempre un gran da fare in azienda, tra i filari dei vigneti o in cantina. Non ha tempo per parlare, deve pensare, per nostro grande piacere, al prossimo Prosecco.

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