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Cuneesi al rum
Praline al cioccolato con rum
Specialità piemontese
Confezione da 200 g
Domori ha un minimo d'ordine di €25,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Domori
Per Domori la qualità è un valore indiscusso e fondamentale, l’azienda controlla infatti l’intera filiera produttiva partendo dal cacao selezionato da propri esperti che ne assicurano gli standard qualitativi scegliendo le materie prime migliori ecco come nascono i Cuneesi al rum
Cuneesi al rum
L’azienda per realizzare i propri prodotti utilizza i migliori cioccolati per realizzare la crema di farcitura, frutto della maestria e passione per il cioccolato. I migliori cioccolati al mondo scegliendone la migliori materia prima e mantenerne i suoi aromi primari rendendoli accessibili agli estimatori del cioccolato di tutto il mondo ecco vengono realizzati i cuneesi. La croccantezza del cioccolato fondente che si spezza sotto i denti e lascia spazio ad un cuore morbido di crema al rum e croccantini zuccherati di meringa. Questo è il modo migliore per descrivere il Cuneese al rum, una vera delizia per il palato. Il cuneese al rum è un grande classico, un tripudio di sapori e di profumi. Il rum che si va ad unire alla crema, il cioccolato di alta qualità e la friabilità della meringa.
Morbida crema di cioccolato al Rum e croccanti scaglie di meringa ricoperti da un sottile strato di cioccolato fondente. Un intrigante e goloso gioco di consistenze e sapori, un capolavoro per il palato!
| Formato | Confezione da 200 g (circa 9 cioccolatini) |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di SOIA), rum 60% vol, LATTE intero, zucchero, UOVA, sciroppo di glucosio, amido di mais, cacao in polvere |
| Allergeni | Latte, uova, soia |
| Avvertenze | Può contenere tracce di altra frutta a guscio e cereali |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 1890 kJ/453 kcal |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco, asciutto, senza odori e ad una temperatura compresa tra i 14 e i 20 °C |
| Certificazioni | BRC (British Retail Consortium) Certificazione internazionale dei sistemi di gestione della qualità e sicurezza igienico-sanitaria per i prodotti alimentari, IFS (International Food Standard) Certificazione internazionale per la qualità e sicurezza alimentare |
| Regione |
La fabbrica del cioccolato ! No, non è solo un bel racconto, ma la vera storia di una golosa realtà di eccellenza tutta italiana! Uno dei prodotti che più mi appassionano e che non può mancare tra i miei preferiti è sicuramente il cioccolato! La mia regione, il Piemonte, tra piccolissime e grandi realtà produttive, vanta una lunga tradizione di eccellenza artigiana nella lavorazione del cacao , dunque l'offerta di certo non manca. Alcuni mesi fa ho realtà accolto l'invito di una prestigiosa del mio territorio, l'azienda Domori di Gianluca Franzoni. Ho avuto il piacere e l'opportunità di visitare lo stabilimento di produzione dove ordine, organizzazione e know how sono davvero ai massimi livelli. La migliore tradizione artigianale e l'innovazione sono ben armonizzate e pongono l'azienda Domori tra le più importanti in Italia tra le produzioni di eccellenza. Al termine della visita finalmente è giunto il momento di procedere alla degustazione dei vari prodotti! Non potrò mai dimenticare quel preciso momento in cui ho aperto una confezione di cioccolato Domori! Fin da subito ho apprezzato il suo aroma fine e intenso . L'assaggio poi mi ha confermato che in quel momento stavo degustando un prodotto di qualità nettamente superiore rispetto ai prodotti che si trovano normalmente in commercio. Gianluca Franzoni dal 1997 è il protagonista di questa prestigiosa azienda che si trova a None, nella provincia di Torino, città nota in tutto il mondo per la grande tradizione artigianale del cioccolato . Nel 1993 la sua grande passione per la natura, la biodiversità , la gastronomia ed il cacao in particolare, hanno portato Gianluca in Venezuela, in una delle poche aree del mondo dove si coltiva quella che è probabilmente la varietà di cacao più rara e pregiata, il " Criollo ". Una pianta in via di estinzione che grazie al suo intervento su tutta la filiera in Sud America e America Centrale, è stata finalmente conosciuta e valorizzata con la creazione di nuove piantagioni di proprietà , dedicata alla coltivazione per la produzione del cacao extra fine di altissima qualità . Domori è stata la prima azienda ad utilizzare questa pregiata varietà di cacao dalle caratteristiche eccellenti ed è l'unica a produrre una tavoletta utilizzando la varietà Criollo in purezza , con la semplicità di una ricetta che prevede il solo utilizzo di pasta di cacao e zucchero. La continua ricerca della perfezione e della purezza ha portato il suo fondatore a creare un vero e proprio " Codice di Degustazione del Cioccolato". Il marchio "Domori" nasce dal fascino che la città seicentesca di Venezia ha da sempre esercitato sul fondatore di questa azienda. Il nome si riferisce infatti ai "Due Mori", le statua che battono le ore sulla campana della torre dell'orologio in piazza San Marco. Due, come i semi del cacao e del caffè, prodotti che sono l'emblema del puro piacere gastronomico !
