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Rum Cuneo

Rum Cuneo

von Domori

12,60

Rum Cuneo

Schokoladenpralinen mit Rum
Piemontesische Spezialität
200 g Packung

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Menge

Siehe auch die anderen Domori-Produkte


Artikelnummer: DMRTO01CN3000 Kategorie:
Cuneesi al rum

Rezensiert von

Filippo

Der Botschafter

Eine Neuheit unter den Domori-Produkten, eine der typischen Süßigkeiten des Piemont und genauer gesagt der Stadt Cuneo: der Rum Cuneesi al! Zarte Schokoladencreme mit Rum und knusprigen Baiserflocken umhüllt von einer dünnen Schicht Zartbitterschokolade. Ein faszinierendes und köstliches Spiel von Texturen und Aromen, ein Meisterwerk für den Gaumen!

Zum Domori Qualität ist ein unbestrittener und grundlegender Wert des Unternehmens Tatsächlich kontrolliert es die gesamte Produktionskette ab ausgesuchter Kakao da propri esperti che ne assicurano gli standard qualitativi scegliendo le materie prime migliori ecco come nascono i Rum Cuneo

Rum Cuneo

L’azienda per realizzare i propri prodotti utilizza i migliori cioccolati per realizzare la crema di farcitura, frutto della maestria e Leidenschaft für Schokolade. Das beste Schokolade der Welt die Auswahl des besten Rohstoffs und die Aufrechterhaltung seiner primären Aromen, um sie zugänglich zu machen Schokoladenkenner di tutto il mondo ecco vengono realizzati i cuneesi. Dort croccantezza del cioccolato fondente che si spezza sotto i denti e lascia spazio ad un cuore morbido di crema al rum e croccantini zuccherati di meringa. Questo è il modo migliore per descrivere il Cuneese al rum, una vera delizia per il palato. Il cuneese al rum è un grande classico, un tripudio di sapori e di profumi. Il rum che si va ad unire alla crema, il cioccolato di alta qualità e la friabilità della meringa.

Morbida crema di cioccolato al Rum e croccanti scaglie di meringa ricoperti da un sottile strato di cioccolato fondente. Un intrigante e goloso gioco di consistenze e sapori, un capolavoro per il palato!

Format

Packung mit 200 g (ca. 9 Pralinen)

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Bitterschokolade (Kakaopaste, Rohrzucker, Kakaobutter, SOJAlecithin), Rum 60% vol, VOLLMILCH, Zucker, EIER, Glukosesirup, Maisstärke, Kakaopulver

Allergene

Milch, Eier, Soja

Warnungen

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Getreide enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1890kJ/453kcal
Fett 24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,0 g
Kohlenhydrate 45,0 g
davon Zucker 42,0 g
Fasern 5,2 g
Eiweiß 4,5 g
Salz 0,0 g

Konservierungsmethode

An einem kühlen, trockenen, geruchsfreien Ort bei einer Temperatur zwischen 14 und 20 °C lagern

Zertifizierungen

,

Region

Domori

La fabbrica del cioccolato!
No, non è solo un bel racconto, ma la vera storia di una golosa realtà di eccellenza tutta italiana!
Uno dei prodotti che più mi appassionano e che non può mancare tra i miei preferiti è sicuramente il cioccolato!
La mia regione, il Piemonte, tra piccolissime e grandi realtà produttive, vanta una lunga tradizione di eccellenza artigiana nella lavorazione del cacao, dunque l'offerta di certo non manca.
Alcuni mesi fa ho accolto l'invito di una realtà prestigiosa del mio territorio, l'azienda Domori di Gianluca Franzoni.
Ho avuto il piacere e l'opportunità di visitare lo stabilimento di produzione dove ordine, organizzazione e know how sono davvero ai massimi livelli. La migliore tradizione artigianale e l'innovazione sono ben armonizzate e pongono l'azienda Domori tra le più importanti in Italia tra le produzioni di eccellenza.
Al termine della visita finalmente è giunto il momento di procedere alla degustazione dei vari prodotti!
Non potrò mai dimenticare quel preciso momento in cui ho aperto una confezione di cioccolato Domori! Fin da subito ho apprezzato il suo fine e intenso aroma. L'assaggio poi mi ha confermato che in quel momento stavo degustando un prodotto di qualità nettamente superiore rispetto ai prodotti che si trovano normalmente in commercio.
Gianluca Franzoni dal 1997 è il protagonista di questa prestigiosa azienda che si trova a None, nella provincia di Torino, città nota in tutto il mondo per la grande tradizione artigianale del cioccolato.
Nel 1993 la sua grande passione per la natura, la biodiversità, la gastronomia ed il cacao in particolare, hanno portato Gianluca in Venezuela, in una delle poche aree del mondo dove si coltiva quella che è probabilmente la varietà di cacao più rara e pregiata, il "Criollo". Una pianta in via di estinzione che grazie al suo intervento su tutta la filiera in Sud America e America Centrale, è stata finalmente conosciuta e valorizzata con la creazione di nuove piantagioni di proprietà, dedicate alla coltivazione per la produzione del cacao extra fine di altissima qualità. Domori è stata la prima azienda ad utilizzare questa pregiata varietà di cacao dalle caratteristiche eccellenti ed è l'unica a produrre una tavoletta utilizzando la varietà Criollo in purezza, con la semplicità di una ricetta che prevede il solo utilizzo di pasta di cacao e zucchero.
La continua ricerca della perfezione e della purezza ha portato il suo fondatore a creare un vero e proprio "Codice di Degustazione del Cioccolato".
Il marchio "Domori" nasce dal fascino che la città seicentesca di Venezia ha da sempre esercitato sul fondatore di questa azienda. Il nome si riferisce infatti ai "Due Mori", le statue che battono le ore sulla campana della torre dell'orologio in piazza San Marco. Due, come i semi del cacao e del caffè, prodotti che sono l'emblema del puro piacere gastronomico!

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