Name: Tavoletta Cioccolato con Mandorla e Miele
SKU: DMRTO0107532
Availability: InStock

Zum Domori Qualität ist ein unbestrittener und grundlegender Wert des Unternehmens Tatsächlich kontrolliert es die gesamte Produktionskette ab ausgesuchter Kakao Von eigenen Experten, die durch die Auswahl der besten Rohstoffe die Qualitätsstandards sicherstellen, ist es entstanden Schokoriegel mit Mandeln und Honig

Schokoriegel mit Mandeln und Honig

Seit mehr als zwanzig Jahren ist das Unternehmen bestrebt, hochwertige Schokolade. Zu diesem Zweck wählt das Unternehmen hervorragende Rohstoffe aus und pflegt Beziehungen zu vertrauenswürdigen Partnern aus den besten Produzenten der Welt. So wird sichergestellt, dass der Prozess von der Kakaoernte bis zur Verarbeitung auf den Plantagen den hohen Qualitätsstandards entspricht. Criollo ist eine sehr seltene und kostbare Kakaosorte, die jahrelang vom Aussterben bedroht war: Es ist der Kakao der Maya und Azteken, dessen Anbau aufgrund seines geringen Ertrags nach und nach aufgegeben wurde. Es handelt sich um einen empfindlichen Kakao, der nur 0,011 TP3T des weltweit produzierten Kakaos ausmacht.

Trinitario-Kakao ist ein aromatischer Kakao. Er macht ca. 8% der weltweiten Ernte. Trinitario ist eine Kreuzung aus Criollo- und Forastero-Kakao, die einige der aromatischen und sensorischen Eigenschaften des ersteren mit der Kraft und den hohen Erträgen des letzteren vereint.

Domori hat diese wertvolle Kakaosorte wiederentdeckt und sammelt sie auf Plantagen zwischen Lateinamerika und Afrika: in Kolumbien, Venezuela, Peru, Madagaskar und Tansania.

des neuen Antologia-Linie mit nur zwei Zutaten: Rezept der Schokolade arricchito con il Honig si unisce alla pasta di mandorla e alle mandorle intere Siciliane. Un tripudio di sapori! La ricetta del cioccolato utilizza i migliori cacao, come il cacao Criollo, il più aromatico e raro e le migliori mandorle di Sicilia. Intenso e croccante!

Die cioccolato Domori che unisce alla dolcezza del miele e dei migliori cacao e la croccatezza delle mandorle siciliane. Un connubio di sapori in un grande equilibrio in una tavoletta di 75g.

Zusätzliche Information

Gewicht	0,8 kg
Format	75-g-Tablette
Vorbereitungszeit	Zwei Tage
Zutaten auf dem Etikett	Zucchero, massa di cacao (di cui massa di cacao Criollo 5.5%), burro di cacao, pasta di mandorle 16%, mandorle 13%, latte in polvere, miele 4%, emulsionante: lecitina di girasole..
Warnungen	Nüsse. Kann Spuren von Milch, Soja und anderen Nüssen enthalten. GLUTENFREI.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g	Valore Energetico Kcal : 603- KJ 2504 Fett 45 gr – davon gesättigte Fettsäuren 17 g Kohlenhydrate 38 g – di cui zuccheri 29 g Eiweiß 9 g Salz 0,01 g
Konservierungsmethode	An einem kühlen, trockenen, geruchsfreien Ort bei einer Temperatur zwischen 14 und 20 °C lagern
Zertifizierungen	BRC (British Retail Consortium) Internationale Zertifizierung von Qualitätsmanagementsystemen und Gesundheits- und Hygienesicherheit für Lebensmittel, IFS (International Food Standard) Internationale Zertifizierung für Lebensmittelqualität und -sicherheit
Region	Piemont

Produzent

Domori

Die Schokoladenfabrik ! Nein, es ist nicht nur eine schöne Geschichte, sondern die wahre Geschichte eines echten italienischen Meisters der Exzellenz! Eines der Produkte, das mir am besten gefällt und das ich nicht wegen meiner Vorliebe für das, was ich bevorzuge, behalten kann, ist sicherlich das Gelee! Meine Region, das Piemont, mit seinen kleinen und großen Produktionsflächen, hat eine lange handwerkliche Tradition der Exzellenz in der Kakaoverarbeitung , daher fehlt es nicht an etwas. Einige Monate lang habe ich die Einladung zu einer prestigeträchtigen Immobilie in meinem Gebiet erhalten, dem Unternehmen Domori von Gianluca Franzoni. Ich habe den Spaß und die Gelegenheit, die Produktionsstabilität zu überprüfen, da Ordnung, Organisation und Know-how den meisten Menschen zugute kommen. Beste Handwerkstradition und Innovation werden vom Unternehmen Domori als einem der bedeutendsten Hersteller Italiens in Einklang gebracht und vervollständigt durch seine herausragende Produktion. Am Ende der Besichtigung ist es endlich an der Zeit, mit der Verkostung verschiedener Produkte fortzufahren! Ich kann den kostbaren Moment nicht mehr vergessen, in dem ich ein Gebäckstück von Domori geöffnet habe! Schließlich habe ich sein feines und intensives Aroma genossen. Der Beweis dafür ist, dass ich im Moment ein Produkt von absolut höchster Qualität probieren werde, wie es den normalerweise im Handel erhältlichen Produkten entspricht. Gianluca Franzoni ist seit 1997 der Protagonist dieses renommierten Unternehmens, das in None in der Provinz Turin gegründet wurde und für die große Schokoladentradition in der ganzen Welt bekannt ist. Im Jahr 1993 wurde Gianluca aufgrund seiner großen Leidenschaft für die Natur, die Artenvielfalt, die Gastronomie und insbesondere den Kakao nach Venezuela gebracht, in eine Gegend der Welt, in der er wahrscheinlich die seltenste und begehrteste Kakaosorte ist. der „ Criollo “. Eines der erfolgreichsten Unternehmen in Südamerika und Mittelamerika, das durch sein Engagement für alle Zweige des Unternehmens schließlich bekannt und geschätzt wurde, ist die Herstellung neuer Produkte des Unternehmens, die der Produktion von extrafeinem Kakao in höchster Qualität gewidmet ist. . Domori ist das erste Unternehmen, das diese ausgezeichnete Kakaosorte mit hervorragenden Eigenschaften verwendet und einzig und allein eine Platte aus der Sorte Criollo herstellt , mit der Einfachheit eines Rezepts, das vorsieht, nur Kakaomasse und Zucker zu verwenden. Die kontinuierliche Suche nach Perfektion und Reinheit hat seinen Schöpfer dazu veranlasst, einen wahren und eigenen „ Code für die Verkostung von Schokolade“ zu erstellen. Die Marke „Domori“ entstand aus der Faszination, die die jahrhundertealte Stadt Venedig für immer dem Gründer dieses Unternehmens zuteil werden ließ. Der Name ist tatsächlich auf „Due Mori“ zurückzuführen, die Statue, die mit voller Kraft auf die Glocke des Uhrenturms auf dem Markusplatz blickt. Denn wie der Name schon sagt, sind Kakao und Kaffee Produkte, die das Symbol des reinsten kulinarischen Genusses sind!