L‘azienda il Bottaccio, da ben quattro generazioni si dedica con passione e grande energia alla coltivazione dell’olivo e alla produzione di olio extravergine di oliva e di prodotti come sott’oli utilizzando le migliori verdure e il proprio olio ed e qui che viene realizzata la Crema di olive Nocellara
Qui la qualità è di casa ed è per questo che abbiamo scelto di produrre soltanto olio extravergine di oliva, in diverse tipologie in grado di soddisfare i diversi gusti e i diversi utilizzi. Raccogliamo e eseguiamo le lavorazioni manualmente o semi manualmente e un’attenzione particolare viene applicata per la selezione delle olive. Diamo grande importanza nel rispetto per i tempi di frangitura. E’ importante che non debbano mai trascorrere più di 8 ore dalla raccolta.
Crema di olive Nocellara in olio extravergine di oliva. Lavoriamo tutto artigianalmente per poter esaltare il sapore di ogni singolo ingrediente. Noi utilizziamo solo ingredienti naturali e privi di sostanze chimiche o artificiali. Gli ingredienti sono tutti lavorati da fresco.
Le creme di olive nascono per conservare ed esaltare il sapore delle olive. Scopri tutti i gusti delle nostre creme. Ogni vasetto da 150 g racchiude tutta l’artigianalità e la qualità che caratterizzano l’azienda toscana. Ideali per preparare antipasti e crostini.
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Perfetta da spalmare, ma anche da usare per mantecare primi piatti o arricchire secondi.
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In olio extravergine d’oliva L’olio esalta le qualità aromatiche della Nocellara, garantendo anche una lunga conservazione naturale.
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