€7,50
Appetitosa crema a base di peperoncini piccanti da agricoltura biologica
Vasetto da 220 g
Azienda Agricola Radici ha un minimo d'ordine di €24,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Azienda Agricola RadiciSiamo sulle pendici del Pratomagno, in una zona tra le più belle della Toscana , l’azienda si sviluppa con appezzamenti di terreno che si sviluppano tra i 300 e i 1300 metri di altitudine, una situazione fisica ideale per realizzare un’ampia gamma di prodotti ecco come nasce la Confettura di peperoncini piccanti BIO
sull’altipiano di Loro Ciuffenna vicino alle viti e agli olivi, coltiviamo le diverse specie mediterranee a 300 metti s.l.m., mentre in montagna raccogliamo i frutti di bosco e le castagne e buona parte della frutta che utilizziamo per le nostre confetture.
Abbiamo negli anni acquisito una grande esperienza nel campo dell’agricoltura biologica e nella trasformazione dei prodotti agricoli. Ma la nostra attenzione oltre alla coltivazione della terra, è rivolta al settore della trasformazione. Da quest’idea sono nate serie di specialità  tipiche della nostra regione e della nostra montagna, ma al tempo stesso presentano quella esclusività caratteristica di ricette, che combinano gusti e sapori spesso dimenticati. Il nostro intento è offrire ricette che richiedono lavorazioni lunghe e accurate e renderle disponibili per poter assaporare sapori unici e di tradizione. Ogni nostro prodotto ha un sapore unico. Preparato seguendone ogni fase, con semplicità di metodi e ingredienti genuini.
Abbiamo un grande desiderio che ci fa ogni giorno portare avanti il nostro progetto: lasciare ai nostri figli un mondo che prenda il meglio dal passato alla riscoperta delle nostre radici
La confettura di peperoncini piccanti è l’accompagnamento ideale per formaggi, bolliti, verdure lesse o stufate. È realizzata con soli tre ingredienti: peperoncini piccanti, zucchero di canna e limone, senza l’aggiunta di addensanti né di conservanti.
| Formato | Vasetto da 220 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Peperoncini piccanti, zucchero di canna, limone |
| Note | Senza addensanti, Senza conservanti, Senza esaltatori di sapidità |
| Tempo di conservazione | 3 anni |
| Modalità di conservazione | Dopo l'apertura conservare in frigo |
| Abbinamenti consigliati | Ottima con formaggi, bolliti, verdure lesse o stufate |
| Certificazione BIO | Controllato e certificato da ICEA |
| Regione |
L'azienda agricola Radici è molto di più di un'azienda. È la vera "casa del biologico", un posto di altri tempi dove il rapporto umano e lo stile di vita sano hanno retto ai cambiamenti imposti dalla modernità . È una coppia a gestire interamente l'azienda posta sulle pendici del Pratomagno in una delle zone più belle della Toscana. Sandra Masi, la titolare, mi ha accolto nel suo laboratorio con immensa gentilezza, dove mi è sembrato di essere in una grande cucina in cui si respira passione e genuinità . La verdura è pulita e preparata a mano, ogni prodotto riceve un'attenzione particolare. Il risultato è la creazione di ricette esclusive che esaltano i sapori della Toscana. L'azienda agricola Radici fa della qualità e dell'autenticità i propri punti di forza.
