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Condimento aromatizzato al tartufo nero

Condimento aromatizzato al tartufo nero

da Boscovivo

4,5012,80

Condimento aromatizzato al tartufo nero 

L’autenticità del tartufo 100% italiano per piatti da grandi chef, un piccolo assaggio, sulle bruschette o per condire i primi piatti  per arricchire di gusto i tuoi piatti come la bresaola al tartufo.

Bottiglia da 55 ml e da 250 ml

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COD: BSCAR01035309-1 Categorie: ,
Condimento aromatizzato al tartufo nero

Recensito da

Anna

La Genuina

Sono molto scettica sui condimenti pronti, ho sempre paura che possano essere aromatizzati sinteticamente. Questo condimento ha smentito ogni dubbio, è una vera prelibatezza. Basta un piccolo assaggio, sulle bruschette o per condire risotti e tagliatelle, per assaporaretutto il gusto del tartufo

L’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce il Condimento aromatizzato al tartufo nero 

Condimento aromatizzato al tartufo nero 

L’olio al tartufo nero fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.
Questo condimento deve essere utilizzato sempre a freddo, essendo molto concentrato può essere diluito con olio extravergine di oliva. È particolarmente indicato per insaporire le uova, ma anche per condire primi piatti e tagliatelle. si accompagna ai carpacci, bresaola e salumi in generale, oppure per insalate particolari. Da provare anche su pizze rustiche con base bianca. Per insaporire carni e arrosti.

CONDIMENTO AROMATIZZATO AL TARTUFO NERO TUBER MELANOSPORUM VITT. A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 55ML

Grazie al suo sapore intenso insieme all’aroma del tartufo nero  (Tuber melanosporum Vitt.), riuscira ad esaltare i tuoi piatti con poche gocce. Un prodotto che si accompagna bene a tantissime preparazioni in cucina. Dagli antipasti, naturalmente ai primi piatti come i tagliolini ai secondi e alle verdure. Provalo per preparare una deliziosa bruschetta o per accompagnare la bresaola.

Senza glutine e senza lattosio, naturalmente senza zuccheri. Senza conservanti.

Formato

Bottiglia da 55 ml, Bottiglia da 250 ml

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Olio extravergine d'oliva, aromi
Allergeni: no. Senza glutine e senza lattosio, naturalmente senza zuccheri. Senza conservanti.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 3762/900 Kj/Kcal; Grassi 90 g di cui saturi 9g, monoinsaturi 73 g, polinsaturi 8g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g; Proteine 0 g; fibre 0 g, sale; 0g.

Profilo organolettico

Sapore: intenso, accompagnato dall'aroma del tartufo
Odore: profumo gradevole e delicato
Colore: verde, tipico delle olive
Consistenza: liquida

Tempo di conservazione

1 anno

Modalità di conservazione

Conservare a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore

Abbinamenti consigliati

Come condimento per risotti e tagliatelle, per bruschette, carpacci, bresaola e salumi in generale; per condire insalate particolari e per pizze bianche

Certificazioni

Regione

Note

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Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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