Name: Cavolfiore toscano in olio
SKU: GGLLI01CAVX280
Price: 10.20 EUR
Availability: InStock

E’ l’olio Extra vergine di Oliva toscano il vero delle verdure in conserva prodotte da Il Bottaccio rifacendosi alle vecchie tradizioni e ai modi di conservare le verdure mantenendone le caratteristiche organolettiche oltre la loro stagionalità ecco come nasce il Cavolfiore toscano in olio

Cavolfiore toscano in olio

Una linea di prodotti a base di diverse tipologie di verdure scelte, lavorate in olio extravergine, qui si utilizzano solo verdure, olio evo e ingredienti naturali quali aglio, sale, pepe, spezie ed erbe aromatiche tipiche delle ricette tradizionali che ne esaltano il gusto. Da ben quattro generazioni si dedica con passione e grande energia alla coltivazione dell’olivo e alla produzione di olio extravergine di oliva e di prodotti come sott’oli e pesti utilizzando le migliori verdure e il proprio olio. Preparati secondo tradizione per ritrovare l’autenticità del gusto genuino.

Ideali per accompagnare piatti di diverso tipo e per proporre ideali per preparare insalate, antipasti o accompagnare formaggi.

Gustosi e saporiti ottimi anche come antipasto o contorno. Perfetti per le bruschette o per accompagnare formaggi freschi o semi stagionati. Ideali nei taglieri con sott’oli, affettati e crostini.

Acquista online il Cavolfiore toscano in olio extravergine di oliva. Lavorati a mano da verdure fresche a filiera corta. Cotto in vasocottura per preservarne tutte le caratteristiche.

Hai già provato il pesto di pomodori secchi?

Informazioni aggiuntive

Peso	0,4 kg
Tempo di preparazione	Due giorni
Ingredienti	Cavolfiore (origine toscana) 65%, olio extravergine di oliva 33%, aceto di mele, sale, pepe nero, peperoncino, alloro. Correttore di acidità acido citrico
Note	Senza aromi artificiali, Senza coloranti
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato	Energia 598 kj/143 kcal Grassi 8,5 g di cui saturi 1,2 g Carboidrati 5,0 g di cui zuccheri 1,2 g Proteine 2,0 g Sale 0,5 g
Tempo di conservazione	24 mesi
Modalità di conservazione	Conservare al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore
Abbinamenti consigliati	ottimo per le insalate, saporiti antipasti, come contorno
Regione	Toscana

Produttore

Azienda Agricola Il Bottaccio

La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, producono l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine. Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti . Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.