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Quand on parle de grands vins, on pense inévitablement à l'un des vins italiens les plus célèbres au monde, le « Brunello di Montalcino » ! Parmi les producteurs de cette...
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Vin Brunello di Montalcino Schiena D'Asino 2018 issu de raisins 100 % Sangiovese (Brunello). À Castelnuovo dell’Abate, au sud-est de Montalcino, Mastrojanni interprète un terroir unique, façonné par la présence de la rivière Orcia et du Mont Amiata. Une histoire de passion. Brunello di Montalcino Schiena d'Asino. Au nez, il est intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de violette, d'épices et des notes balsamiques. En bouche, il est élégant et profond, avec des tanins fins et bien intégrés, une fraîcheur vibrante et une longue persistance. La finale est saline et raffinée, expression de la personnalité des vieilles vignes de Schiena d’Asino.
Les vieilles vignes de Schiena d’Asino expriment l’âme la plus authentique du Sangiovese : un vin élégant, intense et taillé pour la garde.
Millésime 2018
Bouteille de 0,75 lt - présentée en caisse en bois
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Vin Brunello di Montalcino Schiena D'Asino 2018 issu de raisins 100 % Sangiovese (Brunello). D'un rubis intense, il s'ouvre au nez sur des notes de prune et de fruits des bois, enrichies de touches de maquis méditerranéen, d'épices et de tabac. Un vin à la fois puissant, complexe et d'une longue persistance. Le Brunello Schiena D'Asino 2018 naît d'une petite parcelle de vieilles vignes, où le sol d'origine lacustre, riche en argiles, sables, grès et anciens conglomérats, rencontre le microclimat particulier de Castelnuovo dell’Abate. Un terroir unique, capable de conférer au Sangiovese profondeur, élégance et une empreinte minérale marquée.
Millésime 2018
Bouteille de 0,75 lt - présentée en caisse en bois
Fiche technique
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