Inzolia Vin Blanc IGP Terre Siciliane

Les vins du domaine Baglio Baiata Alagna transmettent la tradition et l'amour pour leur terre. 50 hectares de terrain répartis en plusieurs parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi. Inzolia vin blanc IGP Terre Siciliane C'est un vin de table blanc délicat et aromatique obtenu à partir de raisins inzolia cultivés dans la zone de Marsala et Mazara del Vallo. Avec ses arômes typiques de fleurs et d'agrumes, il accompagne à merveille les mollusques, fruits de mer, crustacés, fritures mixtes et plats de pâtes à base de poisson, ainsi que les seconds plats de poisson comme les daurades, l'espadon, les turbots. L'Inzolia vin blanc est un vin frais et parfumé avec une note herbacée en fin de bouche, il fait partie des cépages à baies blanches parmi les plus anciens de Sicile ; en plus des plats de poisson, des crustacés et des mollusques, il constitue un excellent apéritif, parfait en été ! Fiche du vin : Inzolia IGP Terre Siciliane. Vin aux arômes délicats alliant des notes herbacées à des senteurs d'iris, de pêche blanche et d'agrumes. Température de service : Servir à 6 - 10 °C Cépages : Raisin Inzolia Zone de culture : Marsala et Mazara del Vallo Mode de conduite : En gobelet marsalais ou en espalier, en sec Couleur : Jaune paille aux reflets verdâtres Arôme : Notes herbacées et senteurs d'iris, de pêche blanche et d'agrumes Teneur en alcool : 12 % vol