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L'histoire de l'entreprise arétine Boscovivo est une véritable histoire d'amour, née tout d'abord entre ses fondateurs, Franca et Alfredo, avant de gagner tous ceux qui ont eu...
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Truffe noire d'été 1re qualité 50 g Toute la fragrance de la truffe noire d'été (Tuber aestivum Vitt.) fraîche, conservée en saumure. Allergènes : non. Sans gluten et sans lactose, naturellement sans sucres. Sans conservateurs. L'authenticité de la truffe 100 % italienne . Polyvalente, elle sublime de nombreux plats : sur les pâtes, pour enrichir un ragù blanc, sur un carpaccio ou pour garnir un plat.
Pot de 25 g
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Depuis plus de 30 ans, l’entreprise Boscovivo sélectionne les meilleures truffes fraîches, récoltées principalement dans les régions du centre de l'Italie selon la saison et soigneusement choisies par une équipe d'experts : c'est ici que naît la Truffe noire d'été 1re qualité 50 g La truffe L'histoire de l'entreprise est une histoire de famille. Au fil des années, la famille Landucci a cultivé sa passion : la truffe. Un produit connu et apprécié dans le monde entier. Nous sélectionnons les meilleures truffes 100 % italiennes pour donner vie à nos créations, destinées à tous les passionnés de ce précieux tubercule et pas seulement.
Avec les meilleures truffes, soigneusement choisies, de première qualité. Tout le goût de la truffe noire d'été fraîche conservée en saumure. Tuber aestivum Vitt. en saumure fait partie de la gamme Prestige, née d'une recherche attentive historique et culinaire ainsi que scientifique, visant à proposer des produits authentiques, sans conservateurs, qui respectent l'authenticité des matières premières. Allergènes : non. Sans gluten et sans lactose, naturellement sans sucres. Sans conservateurs.. À essayer avec : idéale pour les farces. Pour les rôtis roulés, pour les garnitures où l'on peut apprécier la lamelle de truffe. Pour enrichir une sauce pour les premiers plats. Ou pour sublimer un ragù blanc. Une idée gourmande ? Des crêpes à la crème de fromages, sauce truffée et truffe noire.
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