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Mauro Poli, chercheur de truffes expérimenté, a transformé sa passion en une activité, ou plutôt en une mission : faire connaître la truffe blanche (Tuber Magnum pico), mais...
Condiment Aromatisé à la Truffe Blanche Huile d'Olive Extra Vierge aromatisée à la Truffe Blanche, à déguster crue pour rehausser vos plats ! Disponible en trois formats de 55, 250 ml et 500 ml
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Mugello Tartufi réalise ses spécialités à la truffe forte de sa propre expérience de trufficulteur et, avec ses propres truffes, élabore des recettes originales avec une grande attention à la sélection des ingrédients utilisés, de façon à offrir des produits qui recherchent non seulement le goût mais aussi la qualité, comme le Condiment aromatisé à la Truffe Blanche Condiment aromatisé à la Truffe Blanche, l'entreprise représente l'authentique rencontre avec la précieuse truffe. Une histoire de famille qui naît de la passion de Mauro Poli, expert trufficulteur qui, avec son fidèle chien Pedro, s'est toujours consacré par passion à la récolte et à la connaissance de la truffe. Les produits réalisés avec les truffes de saison sont garants de qualité. Directement récoltées par le trufficulteur et immédiatement transformées de façon à en conserver toutes les caractéristiques organoleptiques, c'est ici qu'est produit le Condiment à la Truffe Blanche. Ce n'est pas un hasard si l'entreprise se trouve justement dans le Mugello. Ce territoire représente l'une des neuf zones D.O.C. reconnues par la région Toscane pour la récolte du Tuber Mugnatum Pico, c'est-à-dire l'exquise et célèbre truffe blanche. Le condiment est aromatisé à la Truffe Blanche dans de l'Huile d'Olive Extra Vierge. Une fois ouvert, il conserve son odeur et sa saveur des plus agréables. Parfait pour sublimer vos plats, essayez-le sur vos plats de pâtes, vous ajouterez cette note de goût qui rendra vos recettes uniques. Avez-vous déjà essayé la crème à la truffe blanchette et grana ? Achetez-la en ligne pour une entrée gourmande.
Fiche technique
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