Sel et truffe distributeur

L' Az.Agr. La Spora, se consacre depuis des générations avec passion à la récolte de la truffe en terre d'Abruzzo, à la frontière entre l'Abruzzo et le Molise, terre des truffes de l'Apennin, c'est ici que naît le Sale e tartufo dispenser. Une spécialité préparée avec la truffe d'été : une des espèces les plus faciles à trouver, la plus abondante. Elle présente une longue période de récolte, la truffe d'été est répandue dans le monde entier. Elle a un parfum qui rappelle l'arôme des cèpes, avec des notes de noisette et de sous-bois. Son intensité augmente avec la maturation. Elle présente une saveur délicate, laisse un arrière-goût agréable et non envahissant. Cette truffe préfère les terrains calcaires et bien drainés et pousse principalement en symbiose avec les chênes, les noisetiers, les charmes et les tilleuls.

Sale e tartufo dispenser

Préparé uniquement avec du Sel marin 95% et de la Truffe d'été déshydratée (Tuber aestivum Vitt.)

Le sel s'unit à l'intensité de la truffe noire d'été. Un allié parfait qui peut remplacer et enrichir l'assaisonnement des plats. Il donnera à vos recettes cette note de truffe qui la rendra spéciale. C'est un exhausteur de goût parfait, avec trois modes de distribution qui rendent son utilisation très simple

Sel et truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.), l'assaisonnement parfait pour relever vos plats. La touche en plus qui enrichira de goût. Parfait pour les salades fantaisie ou pour les frites. Vous voulez rendre spécial le popcorn ? essayez-le ! Laissez libre cours à votre créativité en cuisine !

Toute la famille cultive et récolte à la main des truffes fraîches : nous nous trouvons dans les bois autour du fleuve Sangro, entre l'Abruzzo et le Molise, une zone depuis toujours vouée au précieux tubercule. Ici nous préparons des conserves, sauces et spécialités traditionnelles grâce à l'expérience de tant d'années et à la "Passion et savoir-faire artisanal nous accompagnent depuis des générations". Sans conservateurs et sans colorants