Liste des produits du fournisseur Neri Piaceri

« Quand une porte se ferme, une autre s'ouvre ». Ilenia Neri et son mari, pâtissiers par tradition familiale, lorsqu'en 2012 le tremblement de terre en Émilie a pratiquement semi-détruit et vidé leur village, ont émigré au Sud, dans la province de Salerne, pour travailler dans un laboratoire de production de chocolat et élargir leurs connaissances professionnelles. C'est là que s'est consolidée une amitié qui s'est transformée en partenariat, et ainsi, quelques années plus tard, ils sont retournés à Cavezzo, près de Modène, chargés de nouvelles idées et expériences et animés d'une grande envie de repartir. C'est ainsi qu'est née NERIPIACERI, une entreprise artisanale qui propose des crèmes à tartiner, des tablettes de chocolat et des dragées. Tous les produits sont réalisés avec des matières premières sélectionnées avec le plus grand soin, combinées au meilleur chocolat belge. Naissent ainsi de « VERIPIACERIDOLCI » : des crèmes onctueuses, chacune avec son caractère bien défini, à tartiner sur du pain ou des biscuits, ou pour enrichir des pâtisseries ou des glaces ; de délicieuses tablettes de chocolat très fin, des plus classiques aux plus originales, comme au piment ; des dragées de chocolat qui, comme un écrin, renferment des noisettes.