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La Maremme est ce paradis vallonné qui donne sur la mer, à peu de distance de Bolgheri. Les douces collines qui caractérisent ce coin de Toscane abritent d'immenses oliveraies...
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POIVRONS aux câpres et amandes à l'huile extra vierge. Avec sa saveur sweet et sour ! Travaillé à partir de légumes frais, en filière très courte, avec cuisson en bocal pour en préserver au mieux les caractéristiques ! Avec le thon à l'huile en Evo, on ne se trompe jamais ! Travaillé à la main. Pot de 180 g
Dès l'atteinte du minimum de commande par producteur !
L'azienda il Bottaccio, depuis déjà quatre générations, se consacre avec passion et grande énergie à la culture de l'olivier et à la production d'huile d'olive extra vierge et de produits tels que les légumes à l'huile, en utilisant les meilleurs légumes et sa propre huile, et c'est ici que sont réalisés les PEPERONI Câpres et Amandes à l'huile extra vierge. Ici, la qualité est de mise, et c'est pourquoi l'entreprise a choisi de ne produire que de l'huile d'olive extra vierge, en différentes typologies capables de satisfaire les différents goûts et les différents usages. La récolte est effectuée manuellement ou de manière semi-manuelle, et une attention particulière est portée à la sélection des olives. Une grande importance est accordée aux délais de pressage, pour lesquels il ne doit jamais s'écouler plus de 8 heures depuis la récolte.
obtenu avec des ingrédients sélectionnés. Le travail artisanal des légumes permet de rehausser la saveur de chaque ingrédient. Uniquement des ingrédients naturels, sans substances chimiques ou artificielles.
Travaillé à la main selon la tradition, cette entrée prête à l'emploi est parfaite pour :
Crostini et bruschettas gourmets
Plateaux de fromages et de charcuteries
Accompagnement pour viandes rôties ou poisson grillé
Un délice avec une burrata crémeuse !
Avez-vous déjà essayé le pesto au basilic à l'huile d'olive extra vierge sans ail ? Parfait pour vos plats de pâtes avec son goût intense et parfumé de basilic, mais avec la délicatesse due à l'absence d'ail.
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