Le Delizie del Cupin est une entreprise ligure qui plonge ses racines dans un petit village de 50 âmes de l'arrière-pays ligure dédié à l'agriculture, au cœur d'un véritable « bois » d'
oliveraies, de
cultivar taggiasca, et c'est ici que naît
Il Ragù di Cinghiale
Il Ragù di Cinghiale
Le ragù de sanglier est
réalisé de manière artisanale selon les recettes traditionnelles, avec des matières premières sûres et d'origine contrôlée, sans ajout de conservateurs, colorants, additifs, édulcorants ou exhausteurs de goût.
Il est de plus
sans gluten.
Ce ragù est un condiment aux
saveurs rustiques et au goût intense. Parfait pour accompagner une
pâte rugueuse. Préparé avec une
viande très savoureuse. La préparation avec le marinage et le vin est essentielle pour obtenir un résultat final au goût intense et unique. Vous pouvez l'utiliser pour faire sauter et
parfumer les pâtes. Excellent avec les
pappardelle, comme le veut la grande
tradition toscane. Essayez-le aussi avec les
pici ou les
tagliatelles.
En ouvrant l'emballage, tout son intense
parfum de gibier se dégage, ainsi que celui des
herbes aromatiques, de la tomate et de l'huile excellente qui lie ces quelques ingrédients naturels, pour un résultat en cuisine des plus satisfaisants !
Un grand
plat de la tradition toscane qui ne laisse certainement pas indifférent, essayez-le et vous découvrirez une saveur incroyable !