Marmelade de citrons

L'entreprise Morello Austera se trouve dans les Marches, dans la province de Pesaro et Urbino, où l'entreprise se consacre avec passion à la culture des fruits oubliés d'arbres sauvages, d'où naît la : Confiture de Citrons

Confiture de Citrons

Visciole, Mûres sauvages, Figues, Pommes, Mirabelles, Cerise Blanche, Poire Angelica, Pêches, Framboises, Rose Musquée et, en particulier, l'entreprise a redonné vie aux Visciole ou Amarene di Cantiano produit d'excellence dès les premières années du vingtième siècle. La Confiture Extra de Citrons fait partie de la Ligne 100%. Elles sont produites avec des fruits, du sucre et de la pectine naturelle issue des fruits. Parfaites pour ceux qui utilisent les confitures tous les jours pour de doux petits-déjeuners et pour garnir les tartes. Nous sommes des cultivateurs et de petits entrepreneurs. Passionnés par notre terre et par nos valeurs, que nous perpétuons avec dévouement. La passion pour notre travail nous anime depuis toujours, alliée à l'attention et à l'amélioration continue. Elles sont 100% naturelles et ne contiennent ni conservateurs, ni colorants, ni épaississants : uniquement des fruits, du sucre et de la pectine d'agrumes. Nos confitures et marmelades sont élaborées avec une forte concentration de fruits, une faible teneur en sucres, et sans ajout de pectine. Des saveurs inattendues venues des campagnes des Marches. Ici, nous produisons depuis 2006 et réalisons nos produits dans le respect de la nature. Une filière authentique et de qualité, une attention toujours plus importante grâce à la conscience actuelle et à la volonté de redécouvrir des lieux naturels. Essayez-la avec : la Confiture de Citrons offre une douce note piquante. Dégustez-la relevée de cardamome pour accompagner les viandes bouillies. Elle est parfaite avec la ricotta et la Robiola fraîche. Un accord sucré ? Alors : brioches au citron, biscuits au citron, cheesecake. Chocolat et citron ? À essayer absolument !