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Paola prépare ses délices avec des ingrédients simples et authentiques, sans ajout d'épaississants, de colorants ou d'arômes.
Grâce à son travail passionné, dans et hors de la cuisine, nous pouvons redécouvrir des fruits anciens et oubliés, comme les sorbes, très agréables au palais et légèrement astringentes, récoltées dans le bois familial.
Toutes les confitures ont un pourcentage de sucre qui varie de 10% à 25% maximum selon la maturation du fruit.
De plus, tous leurs produits sont sans gluten.
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Confiture d'oranges, citron et pamplemousse au sucre de canne biologique. Pot de 200 g.