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Fusilli complets de blé dur BIO 500 g
2,30 €
TTC
Fusilli Complets de Blé Dur 500 g BIO Élaborés selon la tradition, en pétrissant lentement de la semoule de blé dur et de l'eau, ces pâtes extrudées au bronze se distinguent par l'excellence de leurs qualités structurelles et nutritionnelles. Le passage à la filière de bronze confère à la surface une texture poreuse et rugueuse, capable de retenir parfaitement toute sauce. La teneur élevée en protéines et la qualité du gluten garantissent une tenue de cuisson impeccable, une consistance élastique et une agréable tenue en bouche. Idéal avec : Ragù blanc de veau ou de saucisse, Aubergines et tomates, Courgettes et ricotta salée, Crème d'artichauts ou de potiron Conditionnement de 0,5 kg
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Biosolidale dans notre projet, nous avons fait le choix du Biologique comme philosophie, nous respectons la terre et ses fruits et nous soutenons les petites entreprises de notre territoire. Nous avons créé un réseau de petites entreprises partageant notre même philosophie du biologique, de manière à se proposer comme une alternative au supermarché traditionnel : c'est ainsi que naissent les Fusilli Integrali di Grano Duro 500 gr BIO
Fusilli Integrali di Grano Duro 500 gr BIO
Dans notre projet, nous avons fait le choix du Biologique comme philosophie, nous respectons la terre et ses fruits. Notre philosophie inclut également le soutien aux petites entreprises de notre territoire : nous avons créé un réseau de petites entreprises partageant notre même philosophie du biologique, de manière à se proposer comme une alternative au supermarché traditionnel. En sensibilisant les consommateurs à l'achat responsable et à l'importance de la filière courte et du produit biologique. Pour tous nos produits, la philosophie reste toujours la même
les pâtes façonnées au bronze sont réalisées selon les principes de l'agriculture biologique et le processus de production est artisanal.
La coopérative agricole biologique La Terra e il Cielo est née en 1980 de l'initiative pionnière des membres fondateurs, à une époque où l'agriculture biologique était encore un secteur de niche. Dès le départ, elle adopte des méthodes de culture biologiques et biodynamiques, en promouvant un modèle agricole durable et respectueux de l'environnement. Nous nous fixons pour objectif de valoriser une agriculture éthique et durable, en redécouvrant des variétés agricoles anciennes et en favorisant un rapport équilibré entre l'homme, la nature et le territoire.
Épeautre (Triticum dicoccum), Orge mondé torréfié, Millet, Blés durs anciens : Senatore Cappelli, Taganrog, Etrusco. Nous valorisons des variétés anciennes sélectionnées pour leur qualité. Filière traçable et essentiellement locale, cultures biologiques et durables.
BSLRM01INTEFUS
Fiche technique
- Région
- Latium
- Allergènes
- Gluten
- Format
- Emballage
- Certifications et Appellations
- Biologique
Contrôlé et certifié par QCertificazioni S.r.l. - Régime alimentaire
- Végan(e)
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Fusilli Complets de Blé Dur 500 g BIO Élaborés selon la tradition, en pétrissant lentement de la semoule de blé dur et de l'eau, ces pâtes extrudées au bronze se distinguent par l'excellence de leurs qualités structurelles et nutritionnelles. Le passage à la filière de bronze confère à la surface une texture poreuse et rugueuse, capable de retenir parfaitement toute sauce. La teneur élevée en protéines et la qualité du gluten garantissent une tenue de cuisson impeccable, une consistance élastique et une agréable tenue en bouche. Idéal avec : Ragù blanc de veau ou de saucisse, Aubergines et tomates, Courgettes et ricotta salée, Crème d'artichauts ou de potiron Conditionnement de 0,5 kg