Tagliatelles à la truffe noire 250 g

Mugello Tartufi réalise ses spécialités à la truffe forte de sa propre expérience de trufficulteur et, avec ses propres truffes, élabore des recettes originales avec une grande attention à la sélection des ingrédients utilisés, de manière à offrir des produits qui recherchent non seulement le goût mais aussi la qualité, comme les Tagliatelle al tartufo nero 250 g Tagliatelle al tartufo nero 250 g, l'entreprise naît de la passion d'un expert trufficulteur toscan, conscient de vivre et de connaître depuis son enfance un territoire naturellement riche en truffe de qualité. Nous sommes en Mugello, avec ses 9 zones D.O.C que la région Toscane reconnaît pour la récolte de la très prestigieuse Tartufo Bianco. Au fil des années, Mauro, accompagné de son fidèle chien Pedro, n'a jamais cessé de partir à la « chasse » et de récolter personnellement les truffes, en plus de les sélectionner auprès de ses fidèles « cavatori » de la région, afin de pouvoir travailler et offrir toutes les variétés de truffe du territoire proposées au fil des saisons, voici donc les Tagliatelle al tartufo nero. Cette pâte à la truffe est parfaite pour les assaisonnements à base de truffe, les ragoûts blancs de saucisse ou de gibier et avec les champignons, mais elle se marie également très bien avec des sauces neutres. Achetez en ligne la Crema al Tartufo Bianchetto e Grana pour assaisonner vos tagliatelles ! Des produits faits avec passion et amour pour les bonnes choses, qui se marient parfaitement avec le précieux produit du sous-bois, la truffe. Naissent ainsi aussi bien des produits traditionnels que des créations innovantes et originales.