Kit Dégustation Fraîcheur Piada

Fresco Piada se trouve à Riccione, en Romagne, la terre qui a donné naissance à un produit simple et excellent à la fois : la piadina. C'est ici, dans ses ateliers, que l'on travaille pour apporter sur les tables un plat préparé selon la tradition, avec les meilleurs ingrédients, afin d'en préserver toutes les saveurs et le parfum. Voici comment est né le Kit Dégustation Fresco Piada Kit Dégustation Fresco Piada Chaque jour, l'entreprise prépare des piade avec des ingrédients sélectionnés, selon une méthode de fabrication traditionnelle et en s'inspirant d'anciennes recettes. Eau, farine de blé tendre, sel, la juste dose de saindoux et levain naturel, voilà les ingrédients de ces piade ultra parfumées. Un mets simple mais qui puise ses racines dans la tradition, une tradition que l'entreprise perpétue avec fierté et passion. Aux côtés des piade, fruit et fierté de son territoire, l'entreprise a également choisi de préparer la crescia. Un produit typique de la tradition des Marches, qui rappelle la piadina. C'est un écrin parfait pour accueillir de savoureuses garnitures, il suffit de laisser libre cours à son imagination et à sa créativité en cuisine. Le kit comprend une sélection de : La Crescia sfogliata (3 crescia par paquet) - 2 Paquets Piada la Ritrovata tradizionale (chaque paquet contient 3 piadine) - 2 Paquets Piada ai Grani Antichi (chaque paquet contient 2 piadine) - 2 Paquets de La Ritrovata con Lievito Madre (chaque paquet contient 3 piadine) - 2 Paquets de Piada Ingrédients de toute première qualité : farines de blés sélectionnés, le sel et l'huile d'olive extra vierge. Le soin apporté à la préparation : un savoir-faire expert qui respecte rigoureusement la tradition. C'est le savoir-faire et la passion de ceux qui la préparent et la transmettent depuis des générations qui font toute la différence.