Sablés Recette Traditionnelle au Beurre

Pintaudi naît de la passion de Giuseppe Pintaudi, qui a découvert son amour pour la pâtisserie dès son plus jeune âge, dans sa Sicile natale. Une passion qui, au fil des années, a donné naissance à son propre Opificio del biscotto : voici comment naissent les Frolle Ricetta Tradizionale al Burro Frolle Ricetta Tradizionale al Burro Tout a commencé dans les années 80 dans un petit village de Sicile. C'est là qu'il apprend petit à petit le métier dans une pâtisserie et découvre sa passion. Depuis, un long chemin a été parcouru, riche en études, en connaissance des matières premières pour percer les secrets des ingrédients, en recherche et en pratique, beaucoup de pratique. Depuis 2004, il s'est installé à Trieste. Ici, chaque jour, avec passion, il rend spéciaux des produits simples pour les plaisirs du quotidien, comme les Frolle ! Associée au savoir-faire artisanal, la qualité des ingrédients est à la base de la création d'un produit d'excellence. Le beurre de Normandie, les œufs de poules élevées en plein air. La farine monovariétale d'épeautre bio. Une farine à faible teneur en gluten mais à haute valeur protéique. Toutes les étapes de la fabrication, à partir de la sélection des ingrédients, sont contrôlées. Le pétrissage, la cuisson jusqu'à l'emballage. Tout est mis en œuvre au profit de la qualité. Découvrez les Frolle artisanales réalisées avec une sélection minutieuse des ingrédients et avec les amandes de Sicile ! Ici, la douceur du beurre de Normandie s'unit au parfum et au croquant !