Les
cubes renferment les pièces les plus prestigieuses parmi les gammes de
condiments nobles Mussini, celles au
très long vieillissement, voici comment naît le
Condimento NOBILE - Cubo Emozione n. 20
Condimento NOBILE - Cubo Emozione n. 20
Condimento NOBILE - Cubo Emozione n. 20 présente une densité et une viscosité particulièrement élevées ainsi qu'un agréable
arrière-goût de moûts vieillis. Présenté dans sa caractéristique petite bouteille de 50 ml, il est pensé pour se marier à une vaste gamme de plats et de préparations. Un
précieux écrin renfermant un trésor. Dans une petite bouteille très élégante, nous trouvons en effet un condiment fait de
100% moût cuit acétifié selon la
tradition familiale, conservé en barils pendant très longtemps, précieux, dense et d'une couleur brune très intense.
Depuis 1909 la famille
Mussini produit des vinaigres balsamiques de très haute qualité dans les formes IGP d'
Aceto Balsamico di Modena avec différentes intensités, tous les produits sont réalisés
avec du moût cuit et du
vinaigre de vin à la couleur brune intense caractéristique, avec une odeur persistante et une
saveur aigre-douce et équilibrée. Pour distinguer le degré de vieillissement de ses produits, l'entreprise attribue un numéro progressif de « Pièces » :
plus il y a de pièces, plus
riche est la
qualité du vinaigre balsamique.
avez-vous déjà essayé l'
Aceto Balsamico di Modena 5 medaglie oro : ? achetez-le en ligne. Il est obtenu en suivant la méthode de notre tradition familiale, en utilisant uniquement des moûts de raisins sélectionnés, cuits à feu direct puis mélangés avec le meilleur vinaigre de vin bien mûr. Aromatique, il rappelle les notes de prunes et de vanille. Il s'associe aussi bien au poisson grillé qu'aux produits fumés, essayez-le avec l'omelette. Il accompagne les salades de fruits et les glaces.
Il s'accompagne très bien avec les viandes, le gibier, les fromages frais ou affinés, mais aussi les crustacés et les légumes.
Fiche produit : Condimento NOBILE - Cubo Emozione n. 20
| Aspect : |
Limpide avec une densité marquée. |
| Couleur : |
brun intense |
| Odeur : |
intense et persistante, agréablement acétique et caractéristique |
| Saveur : |
agréablement aigre-douce, équilibrée |
| Densité : |
1,35 |
| Acidité : |
5% |