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L'histoire de l'entreprise arétine Boscovivo est une véritable histoire d'amour, née tout d'abord entre ses fondateurs, Franca et Alfredo, avant de gagner tous ceux qui ont eu...
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Crème de pois chiches à la truffe d'été Une sauce crémeuse et délicate à base de pois chiches et de truffe L’authenticité de la truffe 100 % italienne pour des plats dignes des grands chefs. Une spécialité au goût enveloppant et délicat, enrichie par l’arôme inimitable de la truffe d'été. La texture moelleuse des pois chiches se marie harmonieusement avec les notes aromatiques de la truffe, donnant vie à un produit raffiné et plein de caractère.
Pot de 180 g
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L’entreprise Boscovivo sélectionne depuis plus de 30 ans les meilleures truffes fraîches, récoltées principalement dans les régions du centre de l'Italie selon la saison et soigneusement choisies par une équipe d'experts : c'est ici que naît la Crème de pois chiches à la truffe d'été
La crème de pois chiches à la truffe fait partie de la ligne Prestige, née d’une recherche historique, culinaire et scientifique attentive. Une recherche visant à proposer des produits authentiques, sans conservateurs, qui respectent l’authenticité des matières premières. L'entreprise sélectionne depuis plus de 30 ans les meilleures truffes fraîches. Les truffes, récoltées principalement dans les régions du centre de l'Italie selon la saison, sont soigneusement sélectionnées par une équipe d'experts. Truffe et pois chiches : une union parfaite. Idéale pour préparer des amuse-bouches gourmands, des croûtons croustillants et des apéritifs raffinés, elle accompagne aussi à merveille les fromages, relève les salades ou permet de créer des veloutés au goût original.
Une proposition recherchée, parfaite pour apporter une touche d'élégance à table et transformer chaque occasion en une véritable expérience gustative.
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