Crème de Lard aromatisée à la Truffe

Mugello Tartufi réalise ses spécialités à la truffe en s'appuyant sur sa propre expérience de chercheur de truffes et, avec ses truffes, élabore des recettes originales avec une grande attention portée à la sélection des ingrédients utilisés, afin d'offrir des produits qui ne visent pas seulement le goût mais aussi la qualité, comme sa Crème de Lard aromatisée à la Truffe.

Crème de Lard aromatisée à la Truffe

Des produits faits avec passion et amour pour les bonnes choses, qui se marient à merveille avec le précieux produit du sous-bois, la truffe. Naissent ainsi aussi bien des produits traditionnels que des créations innovantes et originales. On expérimente des associations particulières : la crème de lard se présente blanche et compacte, préparée avec du lard finement haché auquel s'ajoutent des herbes aromatiques et de la truffe d'été hachée (Tuber aestivum Vitt). Le goût est riche et parfumé au nez ; elle peut se déguster telle quelle sur du pain et des crostini ou être enrichie, par exemple, de tomates cerises fraîches, idéale pour les viandes grillées dont elle rehaussera la saveur ! Une crème très polyvalente qui peut s'utiliser en de nombreuses occasions, des crostini à la sauce pour les plats de pâtes, en passant par les rôtis et, plus généralement, les viandes, pour leur apporter ce goût spécial et cet arôme unique de la truffe. Avez-vous déjà essayé le Beurre aromatisé à la truffe blanchâtre ? Achetez-le en ligne pour rendre vos plats de pâtes uniques !