
Az. Agr. Montechiaro
À quelques kilomètres de Sienne, au cœur du Chianti, s'élève la Tenuta di Montechiaro. Une cave historique, une histoire familiale qui se transmet depuis des générations. Depuis 2005, c'est Alessandro Griccioli qui perpétue la tradition tout en proposant des vins innovants, avec des étiquettes dessinées par un artiste contemporain italien. Nos vins rendent hommage à l'histoire de notre famille : Anno Domini '345 représente la ligne de nos vins classiques. En 1345 naît Grigio de Barberino di Val d'Elsa, ancêtre de la famille Griccioli (alors Grigia) qui s'installa à Sienne vers 1720. Aujourd'hui, les propriétés de la famille se trouvent toutes dans la région de Sienne : la Tenuta di Montechiaro et le Palazzo Griccioli dans le Castello di Monteriggioni. La Tenuta di Montechiaro s'étend sur 160 Ha, dont 10 Ha de vignes et environ 2000 oliviers. Nous avons adopté la philosophie du bio et sommes certifiés depuis 2010. Un engagement qui demande davantage d'efforts et de travail manuel, mais qui nous récompense par de splendides raisins sains. Un choix qui s'inscrit dans l'objectif que nous poursuivons : la qualité. Le choix du bio, produit dans le plein respect de la nature, nous permet de valoriser et de réaliser des vins expression du territoire, des vins liés au territoire où ils ont été créés et qui en deviennent ainsi uniques. La cave de la Tenuta a été construite dans un bâtiment du XVIIIe siècle situé face à la villa. Lors de la restauration, les sols en terre cuite d'origine et la structure originale ont été conservés. Aujourd'hui, aux côtés des cuves en acier se trouvent les anciennes cuves en ciment, entièrement restaurées. À côté de la cave se trouve la barriccaia, autrefois écurie, ainsi que l'ancienne Vinsantaia.