Liste des produits du fournisseur Az. Agr. Montechiaro

À quelques kilomètres de Sienne, au cœur du Chianti, se dresse la Tenuta di Montechiaro. Une cave historique, une histoire familiale qui se transmet de génération en génération. Depuis 2005, c'est Alessandro Griccioli qui perpétue la tradition tout en proposant des vins innovants avec des étiquettes dessinées par un artiste contemporain italien. Nos vins rendent hommage à l'histoire de notre famille : Anno Domini '345 représente la gamme de nos vins classiques. En 1345 naît Grigio da Barberino di Val d'Elsa, ancêtre de la famille Griccioli (autrefois Grigia) qui s'installa à Sienne vers 1720. Aujourd'hui, les propriétés de la famille se trouvent toutes dans la région de Sienne : la Tenuta di Montechiaro et le Palazzo Griccioli dans le Castello di Monteriggioni. La Tenuta di Montechiaro s'étend sur 160 hectares, dont 10 hectares de vignobles et environ 2000 oliviers. Nous avons adopté la philosophie du biologique et sommes certifiés depuis 2010. Un engagement qui exige davantage de travail et d'efforts manuels, mais qui nous récompense par de splendides raisins sains. Un choix qui s'inscrit dans la ligne de l'objectif que nous poursuivons : la qualité. Le choix du biologique, produit dans le plein respect de la nature, nous permet de valoriser et de réaliser des vins expression du territoire, des vins liés au terroir où ils ont été créés et qui en font ainsi des vins uniques. La cave de la Tenuta a été construite dans un bâtiment du XVIIIe siècle situé face à la villa. Lors de la restauration, les sols en terre cuite d'origine et la structure originale ont été préservés. Aujourd'hui, aux côtés des cuves en acier se trouvent les anciennes cuves en ciment, entièrement restaurées. Près de la cave se trouve la barriccaia, autrefois une écurie, et l'ancienne Vinsantaia.