La Tenuta Piano di Rustano est située dans les hautes Terre Maceratesi, sur le territoire de Castelraimondo (MC). Une région où le climat s'apparente davantage au climat continental qu'au climat méditerranéen. Les fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, caractéristiques de cette altitude de 400 mètres, influent sur l'activité biologique de la vigne et permettent d'obtenir des raisins dotés de qualités aromatiques d'un caractère extraordinaire. Francesco Lebboroni, né en 1975, a continué à valoriser les traditions familiales, cette famille cultivant ces terres depuis 4 générations, et a donné une nouvelle impulsion à la production d'un vin de qualité, en fondant en 2016 la société Tenuta Piano di Rustano. Ici, sous le regard vigilant des Monts Sibyllins, sont cultivés le Verdicchio di Matelica, la Malvasia Bianca di Candia, le Merlot et le Sangiovese, sur une superficie totale d'environ 7 hectares. Le chai est situé au rez-de-chaussée de l'imposant palazzo de Piano di Rustano. Leurs vins sont « rustiques et très élégants », comme le disait Soldati à propos du Verdicchio. Ils se distinguent par leur fraîche buvabilité et par leur capacité, dès la première gorgée, à donner libre cours à nos sens. Ce sont des vins vertueux, d'une rare élégance, sûrs d'eux-mêmes, mais discrets. Des vins qui, malgré la difficulté de naître en montagne, ne craignent pas le passage du temps.