Hypnotica (Session IPA)

La Foresta est une microbrasserie de Prato, animée par Giulio, maître brasseur et âme éclectique de la brasserie, c'est là que naît Hypnotica (Session IPA)

Hypnotica (Session IPA)

Nous voulons créer des produits caractéristiques de notre région, respectueux de l'environnement et de ce que la nature nous a offert. La brasserie se trouve à Prato, entre San Martino et Coiano. Giulio a toujours eu la passion de la bière. Dès son plus jeune âge, il l'a cultivée en commençant à la maison avec des kits de brassage amateur. Mais le rêve était toujours là : un jour, je veux avoir ma propre microbrasserie où produire des bières de qualité et expérimenter ! Toutes nos bières sont rigoureusement non filtrées et non pasteurisées et produites, dans notre établissement, en quantité limitée afin de garantir une fraîcheur maximale au produit que nous proposons.

C'est une session IPA à la couleur claire, qui avec ses 4,3° enchantera tous les amateurs de houblon. Grâce à un houblonnage savant, l'amertume se révèle en bouche. La caractéristique est une amertume nette et un arôme fruité qui sont ses principales qualités, et grâce également à sa faible gazéification, son léger degré d'alcool la rendra encore plus facile à boire.

Parfaite en apéritif à servir avec un beau plateau de fromages affinés. Idéale avec les plats de viande plus savoureux comme les plats mijotés ou les mets raffinés comme les daubes. Au goût intense et à la saveur houblonnée, c'est la bière de la soirée barbecue entre amis, parfaite à partager ! Alcool : 4,30% Format : Bouteille 33 cl et 75 cl Température de service : 8 °C Arômes : Fruité Accords : Apéritif, plats à base de viandes grasses, fromages, barbecue DOUCEUR AMERTUME ARÔME