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Monferrato Truffle
Monferrato Truffle nace del deseo de contar un territorio auténtico a través de su tesoro más preciado: la trufa. Una cadena de producción sostenible e innovadora une tradición...
Condibur al tartufo 90 g
31,35 €
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Condibur al tartufo 90 g Mantequilla de trufa: el toque secreto de los chefs. Un solo ingrediente, mil matices de sabor. Transforma cada plato en una experiencia gourmet. La mantequilla de trufa negra es un ingrediente extraordinariamente versátil, perfecto para añadir un toque gourmet a un sinfín de recetas. Descubre el sabor del Monferrato. Pruébala así: Perfecta con tagliolini, pappardelle, ñoquis o ravioli. Derrítela en una sartén con un chorrito de agua de cocción y úsala como aderezo cremoso. Añade un poco de Parmigiano Reggiano para un toque extra Añade al carrito el Condibur al tartufo 90 g - Una mantequilla así no se olvida Tarro de 90 g
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En el corazón del Monferrato, tierra de colinas encantadas, nace Monferrato Truffle. Aquí la naturaleza virgen y el clima único dan vida a uno de los tesoros más preciados de la gastronomía italiana: la Trufa Blanca del Monferrato y de ahí nace el Condibur al tartufo 90 g Condibur al tartufo 90 g Un territorio reconocido como Patrimonio UNESCO, el de la Trufa Blanca del Monferrato. Menos conocida que la de Alba, pero igualmente rara y refinada, esta trufa hunde sus raíces en la historia y es apreciada desde la antigüedad como "manjar de los dioses". El proyecto de la empresa nace para llevar el sabor auténtico de la preciada Trufa Blanca directamente a tu casa, a través de una cadena de suministro sostenible e innovadora. Tradición y tecnología se unen en una selección de productos de alta calidad, elaborados con materias primas trazadas y trabajadas con cuidado y pasión. Condibur al tartufo 90 g
Un producto de altísima calidad que nace del encuentro entre mantequilla fresca (97%) y trufa negra de verano (Tuber Aestivum Vitt.) en una proporción equilibrada (2%) que ofrece al paladar un aroma rico, pero armonioso. Completada con un toque de sal y aromas naturales, esta mantequilla está pensada para quienes desean llevar a la mesa el auténtico sabor de la trufa con la practicidad de un ingrediente versátil y listo para usar.
Ideal para untar sobre tostadas calientes, mantecar risottos o pasta fresca, y enriquecer carnes, huevos o verduras con un toque de refinamiento. La textura suave y el inconfundible aroma de la trufa la convierten en una aliada perfecta en la cocina, capaz de transformar incluso los platos más sencillos en auténticas experiencias gourmet.
Ideal para:
-
- Tostadas calientes: untada recién derretida, libera todo el aroma de la trufa.
- Bruschette con setas salteadas o boletus: un velo de mantequilla de trufa.
- Focaccia caliente: pincelada con mantequilla de trufa.
- Crackers o grissini artesanales: acompañados de mantequilla de trufa para un aperitivo elegante.
Descubre en Foodaloo el Condibur al tartufo 90 g - Una mantequilla noble, un aroma inconfundible
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Ficha técnica
- Región
- Piamonte
- Formato
- Tarro
- Régimen alimentario
- N/D
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Condibur al tartufo 90 g Mantequilla de trufa: el toque secreto de los chefs. Un solo ingrediente, mil matices de sabor. Transforma cada plato en una experiencia gourmet. La mantequilla de trufa negra es un ingrediente extraordinariamente versátil, perfecto para añadir un toque gourmet a un sinfín de recetas. Descubre el sabor del Monferrato. Pruébala así: Perfecta con tagliolini, pappardelle, ñoquis o ravioli. Derrítela en una sartén con un chorrito de agua de cocción y úsala como aderezo cremoso. Añade un poco de Parmigiano Reggiano para un toque extra Añade al carrito el Condibur al tartufo 90 g - Una mantequilla así no se olvida Tarro de 90 g