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La de la familia Alagna puede definirse como una misión: llevar a la copa de quien ama el vino la cultura, la tradición y la hospitalidad de Marsala. Entrar en la bodega Baglio...
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Superior Old Marsala (S.O.M.) Denominazione di Origine Protetta. Vino generoso seco envejecido durante dos años en barricas antiguas en cuevas de toba. Botella de 750 ml
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Los vinos de la bodega Baglio Baiata Alagna transmiten la tradición y el amor por su tierra. 50 hectáreas de terreno repartidas en varias parcelas entre Marsala, Mazara, Trapani y Salemi. El vino Marsala superiore Superior Old Marsala es seco y resulta excelente como vino de meditación y para el final de la comida. Las uvas utilizadas son Grillo, Catarratto e Inzolia, cultivadas en la zona de Marsala y Mazara del Vallo. Denominación de Origen Protegida
Es un excelente vino de meditación y para el final de la comida, que se sirve a 15 – 20° C. Como aperitivo es ideal con quesos curados, a 8 – 10° C Variedades de uva: Grillo, Catarratto e Inzolia Zona de cultivo: Sicilia occidental Sistema de cultivo: En vaso (alberello marsalese) o en espaldera, en secano Color: Ámbar típico Aroma: Etéreo, intenso Sabor: Pleno, persistente, con un matiz agridulce aportado por el mosto cocido Envejecimiento: Mínimo 2 años en barricas antiguas, en cuevas de toba Características: Se conserva durante varios años. Incluso una vez abierto, mantiene con el tiempo sus características organolépticas gracias a su graduación alcohólica Contenido de azúcares: 20 g/l Graduación alcohólica: 18° vol Formatos disponibles: 37,5 – 75 cl con tapón de seta
Ficha técnica
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