Marsala superiore Superior Old Marsala | Foodaloo
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Baglio Baiata Alagna

La de la familia Alagna puede definirse como una misión: llevar a la copa de quien ama el vino la cultura, la tradición y la hospitalidad de Marsala. Entrar en la bodega Baglio...

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Gianluca
Gianluca
L'Alchimista
“Repensar, crear, saborear.”

Marsala superiore Superior Old Marsala

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Superior Old Marsala (S.O.M.) Denominazione di Origine Protetta. Vino generoso seco envejecido durante dos años en barricas antiguas en cuevas de toba. Botella de 750 ml

Formato: 750 ml
Cantidad

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Los vinos de la bodega Baglio Baiata Alagna transmiten la tradición y el amor por su tierra. 50 hectáreas de terreno repartidas en varias parcelas entre Marsala, Mazara, Trapani y Salemi. El vino Marsala superiore Superior Old Marsala es seco y resulta excelente como vino de meditación y para el final de la comida. Las uvas utilizadas son Grillo, Catarratto e Inzolia, cultivadas en la zona de Marsala y Mazara del Vallo. Denominación de Origen Protegida

Vino generoso – SECO

Es un excelente vino de meditación y para el final de la comida, que se sirve a 15 – 20° C. Como aperitivo es ideal con quesos curados, a 8 – 10° C Variedades de uva: Grillo, Catarratto e Inzolia Zona de cultivo: Sicilia occidental Sistema de cultivo: En vaso (alberello marsalese) o en espaldera, en secano Color: Ámbar típico Aroma: Etéreo, intenso Sabor: Pleno, persistente, con un matiz agridulce aportado por el mosto cocido Envejecimiento: Mínimo 2 años en barricas antiguas, en cuevas de toba Características: Se conserva durante varios años. Incluso una vez abierto, mantiene con el tiempo sus características organolépticas gracias a su graduación alcohólica Contenido de azúcares: 20 g/l Graduación alcohólica: 18° vol Formatos disponibles: 37,5 – 75 cl con tapón de seta

Premios – Awards

2022 – 16,5 puntos (Distinguished) – Jancis Robinson 2021 – 83 puntos – Luca Maroni 2020 – 3 Viti – Vitae Magazine 2020 – 93 puntos – Wine Hunter Award Merano 2018 – 89 puntos – WineHunter Merano 2017 – 2 Bicchieri – Gambero Rosso

Gianluca
LGNTP01102

Ficha técnica

Región
Sicilia
Formato
Botella
Certificaciones y Denominaciones
D.O.P.

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