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Nonna Marida SrL es una empresa familiar nacida con el propósito de promover y poner en valor los productos más renombrados y apreciados de su territorio, aquellos que, por...
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Lo nuestro es un rincón de paraíso, donde es la pasión la que nos guía en la elaboración artesanal de nuestros tesoros culinarios. Cada tarro es custodio de alegrías gastronómicas, y cada uno está cuidado por las manos expertas de nuestras conserveras. Aquí, el arte de la antigua tradición culinaria calabresa se funde con la maestría de nuestras mujeres, guardianas del sabor auténtico.
Todos los ingredientes proceden de nuestra tierra, Calabria. Cada producto lleva consigo el sabor del territorio
Descubre la línea de productos preparados secos para disfrutar de los platos de la tradición.donde la sencillez se encuentra con la elegancia del gusto. Nuestros Filetes de Berenjenas en Aceite son una exquisitez de sabor delicado con un toque agridulce, realzado por el uso exclusivo de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Una berenjena elaborada de forma artesanal, de sabor suave y armonioso, con un ligero toque agridulce que conquista desde el primer bocado. Utilizamos únicamente aceite de oliva virgen extra de cadena controlada, que enriquece el sabor con una nota afrutada y natural, manteniendo intactas las propiedades de la materia prima.
Los filetes, cortados finos y bien calibrados, mantienen una textura tierna pero firme, ideal para cualquier tipo de maridaje.
Cómo utilizarlos en la cocina
Servidos sobre crostini calientes con una pizca de orégano y una lasca de parmesano.
Acompañan segundos platos de carne o pescado con un toque gourmet.
Bocadillos gastronómicos: ideales para rellenos refinados, con quesos frescos o embutidos de calidad.
Sin conservantes ni colorantes: solo ingredientes naturales, seleccionados con atención.
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