La
Azienda Agricola Il Bottaccio es productora de aceite por vocación y por tradición, transmitida de generación en generación, con pasión por el
olivo, y, por supuesto, las aceitunas no se quedan atrás: forman parte integrante del trabajo y se elaboran con sumo cuidado. Es aquí donde se producen las
Olive Leccino al Tartufo Bianco
Estamos en la
Maremma, una tierra virgen y especialmente apta para el
cultivo del olivo. Aquí, entre estas suaves colinas, los
terrenos se benefician de las
aguas termales que riegan el subsuelo
. Desde tiempos remotos, la empresa cultiva diferentes variedades de
aceitunas, elaboradas de distintas maneras: en salmuera y en aceite de oliva virgen extra. Unos conocimientos y cuidados transmitidos durante varias generaciones permiten garantizar una alta calidad del producto, constante en el tiempo.
Una línea de productos a base de aceitunas de primerísima calidad. Aceitunas para cada ocasión, pensadas para acompañar platos, crear
tartaletas y canapés y proponer aperitivos apetecibles, dando vida a una amplia variedad de productos deliciosos para todos los paladares.
Las
Olive Leccino al Tartufo Bianco, ideales para ensaladas y entrantes a base de
quesos curados y embutidos. Perfectas para dar sabor a platos mediterráneos o para combinar con patatas, pimientos, berenjenas y tomates. La consistencia firme y el sabor pleno hacen de este aderezo un complemento perfecto para aperitivos, tablas rústicas, ensaladas gourmet, focaccias, platos de carne blanca o quesos curados.
Las
aceitunas negras Leccino se elaboran y se presentan ya deshuesadas, en aceite de
oliva toscano virgen extra de alta calidad. Están listas para usar de inmediato. Pruébalas en tus recetas o simplemente en tus tablas junto con quesos. Las aceitunas, elaboradas de forma artesanal y sumergidas en un aderezo de trufa negra, ofrecen al paladar un equilibrio perfecto entre la dulzura de la pulpa y las notas terrosas, envolventes y aromáticas de la trufa.
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Olive Leccino al Tartufo Bianco - Cuando el carácter de las aceitunas se encuentra con el aroma preciado de la trufa