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La empresa nace con el objetivo de poner en valor productos de excelencia de la tradición romañola, ampliando la mirada más allá de las fronteras regionales, sin perder nunca el...
Descubre qué otras delicias ha seleccionado nuestro catador:
Luviriata para quesos. Luvirie, en dialecto romañol, significa golosinas. Un nombre que encierra un mundo de sabores auténticos y memoria, y que guía cada una de nuestras elecciones. Junto a la producción, seleccionamos con esmero las especialidades más representativas de nuestra tierra, llevando a la mesa un relato de identidad, calidad y tradición. Una mostarda dulce y artesanal nacida de nuestra pasión por innovar los sabores tradicionales de la Romaña. Perfecta con todo tipo de quesos —de los más suaves a los más curados, de los de cabra a los de oveja y los azules—, combina calidad, originalidad y un gusto refinado. Premiada como “Producto de Nicho” en TuttoFood 2011, cada cucharada es un encuentro entre tradición y creatividad. ¿Ya has probado la Luviriata? Descúbrela ahora en Foodaloo: Tradición…
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Desde 2005, Luvirie lleva a las mesas el sabor auténtico de Emilia-Romaña, seleccionando y elaborando productos típicos de nicho, fruto de procesos artesanales y naturales. Así nace la Luviriata para quesos
Tradición romañola, y mucho más. Todo nace de la pasión por las recetas típicas del territorio y por el dialecto romañol, del que también toma vida el nombre de la empresa: Luvìrie, que significa golosinas, delicias.
Descubre nuestra joya, la mostarda dulce y caramelizada firmada por Luvirie, una creación original pensada para realzar cualquier tipo de queso. El delicado equilibrio entre pera y calabaza, enriquecido con azúcar de caña, jengibre y nueces, ofrece un sabor envolvente y refinado, sin resultar pesado en el paladar.
Perfecta para acompañar quesos blandos, cremosos o curados, Luviriata es una alternativa elegante a la miel y las mermeladas, que lleva a la mesa una experiencia de sabor única. Premiado como “Prodotto di Nicchia” en TuttoFood 2011, este producto artesanal encarna la pasión de Luvirie por la tradición, la calidad y las materias primas seleccionadas, sin conservantes ni colorantes, y con una receta totalmente vegana.
Cada cucharada es un viaje entre dulzura natural y notas especiadas, ideal para quienes buscan sabor y autenticidad en cada maridaje.
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