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La Casanella
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Filippo
L'Ambasciatore
“Biodiversität, Handwerkskunst und Respekt vor der Region.”
Solè – Passito
10,00 €
Bruttopreis
Passito-Wein aus Cortese- und Sauvignon-Blanc-Trauben Jahrgang: 2014 Flasche mit 375 ml
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Dieser Wein wird aus spät gelesenen Trauben gewonnen, die auf Horden in gut belüfteten Räumen ausgelegt werden, um eine hohe Zuckerkonzentration zu erreichen. Anbaugebiet: Ortschaft Vallescura, Gemeinde Lerma (Alessandria) Cru: Cortese 50% – Sauvignon 50% Höhe ü.M.: 290 Sonnenexposition: Süden Anbauform: Guyot Boden: tuffhaltig Pflanzjahr: ca. 15 Jahre Weinlese: zwischen der ersten und zweiten Septemberdekade, wird jedoch spät während der zweiten Dekade gelesen Vinifikation: Trocknung der Trauben, Pressung und langsame Gärung in Eichenfässern Reifung: drei Jahre im Barrique Alkoholgehalt: 143% vol Der Alkoholgehalt kann je nach Jahrgang und Witterungsverlauf prozentual variieren.
LCSAL01PSSSL01
Technische Daten
- Region
- Piemont
- Allergene
- Solfiti
- Formato
- Flasche
- Zertifizierungen und Bezeichnungen
- Bio
- Ernährungsweise
- Glutenfrei
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Passito-Wein aus Cortese- und Sauvignon-Blanc-Trauben Jahrgang: 2014 Flasche mit 375 ml