Tafel Nero Oro Zartbitter 71%

In der Werkstatt von Pistocchi entstehen seit über 30 Jahren außergewöhnliche handwerkliche Kreationen – so entsteht die Tavoletta Nero Oro Fondente 71%

Tavoletta Nero Oro Fondente 71%

In der Werkstatt Pistocchi Torta Pistocchi führen Claudio und seine Schwester Claudia seit nunmehr dreißig Jahren mit großer Leidenschaft und Professionalität Kreationen fort, in denen die Schokolade die Hauptrolle spielt. Genau in Florenz nämlich entstand die Konditorkunst des Hauses Pistocchi, mit den Schokoladentorten, echten Spezialitäten, den Cremini und den Dragées. Den kleinen Törtchen mit drei Schokoladensorten und Früchten. Doch wie bei all ihren Torten, die weiterhin ganz und gar von Hand hergestellt werden. Im Laufe der Jahre ist die Qualität des Produkts, wenn überhaupt, noch gestiegen. Denn heute bietet der Markt 87 Sorten dunkler Schokolade zur Auswahl, aus denen man die passenden für die eigenen Bedürfnisse wählen kann. Die Kreationen der Werkstatt sind heute nicht nur Schokolade, sondern auch eine glutenfreie Linie von Keksen. Und genau hier wird die Nero Oro Fondente 71 % hergestellt, eine feinste dunkle Schokolade. Die ersten Anerkennungen kamen mit den Torten, und im Laufe der Jahre haben Neugier und Freude Claudio dazu gebracht, mit neuen Geschmacksvarianten zu experimentieren, wobei er stets der Verwendung von Schokoladen höchster Qualität treu blieb und Rohstoffe von höchstem Niveau suchte. Handwerklich hergestellte dunkle Schokolade mit 71% Kakaoanteil. Der hohe Kakaoanteil garantiert einen intensiven Geschmack. Für echte Liebhaber dunkler Schokolade. Die Tafeln werden hergestellt: Nero Oro Fondente 99%, Nero Oro Fondente 71% und Nero Oro Bianco 31% – entdecken Sie sie...