Artikel des Lieferanten Magie di Sapori
Das Unternehmen Magie di Sapori befindet sich in der Nähe von Subbiano, im Herzen des Casentino, einem der 4 herrlichen Täler, die sich rund um die Stadt Arezzo erstrecken. Es entstand aus der Liebe zur eigenen Heimat und der Leidenschaft für die Küche der Gründer: Roberto, Manuela und Gabriele. In der handwerklichen Werkstatt verwandelt Manuela, Ideengeberin und Königin der Küche, hochwertigste Rohstoffe, die von Roberto sorgfältig ausgewählt werden (wie das Grigio del Casentino), in noch besondere Rezepte, in denen die wahren Aromen der Tradition wieder aufleben. Die Rohstoffe werden mit Verfahren verarbeitet, die alle Eigenschaften und Nährwerte respektieren, ohne Zugabe von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen, ganz im Sinne eines natürlichen Produkts unter Berücksichtigung der gesamten Lieferkette. Magie di Sapori ist die perfekte Verbindung von Leidenschaft und Kreativität, zwischen dem Wunsch nach Innovation und dem Bedürfnis, neue Geschmäcker und Rezepte zu entdecken, während gleichzeitig die klassischen Aromen der traditionellen Küche von einst bewahrt und hervorgehoben werden: von der klassischen toskanischen Küche über das weiße Ragù aus Chianina-Rindfleisch bis hin zur köstlichen Ribollita, ohne die Rezepte der Küche von Chef Bagoga zu vergessen, echte „Perlen“ für anspruchsvolle Gaumen.
