L'Due Palmenti Company es ist zu finden bei Pedara, Stadt gelegen bei Hänge des Ätna im Stadtteil Due Palmenti im Herzen von Ostsizilien Ein Gebiet, das reich an großartigen ländlichen Traditionen ist, die seit Generationen weitergegeben werden. Hier liegt das Sizilianischer Salbei
Sizilianischer Salbei
grüne Hügel und dieÄtna majestätisch im Hintergrund, das Klima hier ist geprägt von milden Wintern und heißen, sonnigen Sommern. Der sandige Boden ist reich an Elementen, die aus den Lavaströmen stammen, die im Laufe der Jahrhunderte entstanden sind, und eignet sich daher für die Bewirtschaftung einer großen Menge einheimischer und lokaler Nutzpflanzen. Hier ist der Lebensraum ideal für Kräuter die kräftig wachsen und intensiv duftend sowie reich an Aromen und intensive und einzigartige Aromen.
Das Unternehmen unterstützt aNachhaltige Landwirtschaft zu geringe Umweltbelastung mit dem genauen Ziel der Erlangung echte Produkte die das verbessern Typizität von Gebiet und lokale Traditionen und erreichen gleichzeitig höchste Qualitätsstandards. Sie werden hier angebaut Gewürze und Aromen für alle Rezepte und für alle Momente des Tages. Von Frühstücksprodukten bis hin zu ersten Gängen, zweiten Gängen und Desserts versuchen wir, Tradition und Innovation zu verbinden.
Unter der gewachsen sizilianische sonne, unser Kräuter sie spenden Düfte und Aromen und geben intensive Gerüche und Aromen ab und machen so Ihre Gerichte einzigartig.
Erhältlich sowohl im Spenderformat mit doppeltem Schnappdeckel, der dosiert und gleichzeitig die Frische bewahrt, als auch im praktischen Frische-Sparbeutel mit Reißverschluss, der die Aromen lange unverändert hält, als wären sie gerade erst gepflückt worden.
Profil: Sizilianischer Salbei
Der Name Salvia kommt aus dem Lateinischen salvus (sicher – gesund) und bezieht sich auf die heilenden Eigenschaften Diese Pflanze ist seit der Antike bekannt. Es handelt sich um eine typisch mediterrane, immergrüne Art mit gegenständigen Blättern, die mit einem typischen Flaum bedeckt sind. Ihre Blüten haben eine Farbe zwischen Blau und Violett und blühen im Sommer. Ihr Lebensraum sind felsige und steinige Böden. Sie wird fast ganzjährig, insbesondere jedoch von Frühling bis Juli, geerntet und ihre Blätter werden verwendet.
Im antiken Griechenland und im antiken Rom wurde es verwendet als natürliches Konservierungsmittel für Lebensmittel, bedeckt sie mit Salbeiblättern. Es wird häufig in der Küche verwendet, perfekt für Aroma Braten und Hülsenfrüchten und findet seinen natürlichen Ausdruck als Würzmittel zusammen mit Butter in frisch gefüllten Nudeln. Ideal auch zum Würzen von Gemüse und Käse.
Gegenwärtig Balsamische Eigenschaften, schleimlösend, verdauungsfördernd, antibakteriell und antimykotisch; erzielt gute Ergebnisse im Kampf gegen Wassereinlagerungen, Migräne, Zahnfleischentzündungen, Abszesse und Rheuma.
